民以食為天，食物是人類生存的基礎，我們的祖先從生吃到熟食，從用手抓到餐具的出現，時代在變遷，我們也在進步。
餐具，是現代人用餐時不可缺少的用品，每次使用過后我們都會用清水清洗干凈后存儲，下次使用前用熱水燙一下。
餐具“涮燙”就可以放心使用了嗎？對此，廣東省疾控專家并不認同。專家指出，一些病菌如沙門氏菌和諾如病毒在100度的條件下都會死亡，但有一些細菌則能在100度高溫可能存活。市民拿涮洗碗筷再燙一下，溫度難保持在100℃，且加熱時長不夠，也難達到殺死的效果。甚至有些病毒需要120度以上高溫才能夠殺滅。
消毒柜，就是為解決細菌滋生殘存問題而誕生的；消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。
但傳統的這些消毒方式，如臭氧消毒法是一把雙刃劍，一方面能達到良好的消毒效果，另外方面卻容易腐蝕餐具。一旦臭氧泄露，人體吸入后可引起呼吸加速、胸悶等癥狀，甚至發生肺氣腫等危害。另外，臭氧消毒后的異味也為人詬病，因此，不少用戶家中的臭氧消毒柜被棄用淪為碗柜。由于臭氧消毒柜存在弊端，行業開始出現紫外線、紅外線等物理消毒柜。紫外線是通過照射細菌、病毒等微生物破壞其機體內 DNA的結構，使其立即死亡或喪失繁殖能力來達到消毒效果，但是紫外線只能沿直線傳播，輻射能量偏低，因而只能殺滅直接照射到的微生物，紫外線照射范圍之外，細菌很難被殺滅，殺菌效果難以保證。
如何讓消毒柜兼具消毒安全與消毒效果成為行業難題，因此索奇推出了U霸系列光波消毒柜。
廣東順德索奇實業有限公司，全球大型消毒柜生產基地之一；索奇始創于1987年，從事消毒柜生產研發至今31年，已獲得100多項技術專利，更得到了國家的認可和大力支持，榮獲廣東省名牌產品、廣東省著名商標稱呼，并斥資千萬建立了消毒柜設備技術研究開發中心。
多年的技術支持下，索奇研發出的新產品U霸光波系列消毒柜，采用U型光波管，且進行了全新籠罩式組合設計，采用的全真空光波管，可在發射大量的遠紅外線，令柜內被消毒物體每一角落都充滿照射，溫度更保持125℃高溫，在光、熱雙重作用攻破頑固病菌分子，破壞微生物機體細胞中的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子結構，造成生成性細胞死亡和(或)再生性細胞死亡，真正實現零死角高性能殺毒，滅殺率可達99.99%。而且殺毒的時間比傳統消毒柜更短，滿載的情況下30分鐘可完成工作。
索奇消毒柜，餐具細菌的克星，現掃碼關注，索奇公眾號，參與助力贏大獎活動，為家人帶回一臺強大殺菌利器，保證餐具健康，家人吃得更放心。
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