家電市場再也不是簡單的地產后周期市場，而是消費與地產共振下的弱周期性市場。在此背景下，從以地產驅動為主的增量市場到由品類驅動的存量市場，廚電產業保持著相對較高的增長。據奧維云網（AVC）數據顯示，2021年1-8月廚電產業規模達到1052億元，同比增長11.9%，除了同期疫情影響較低基數的因素外，洗碗機、嵌入式微蒸烤、集成灶等新興品類成長帶來的貢獻也不容忽視。
隨著2020年疫情爆發以及后續常態化的區域性疫情，人們的消費理念也隨之發生著改變，廚衛產業從上游到下游乃至終端一線的每一個環節也均在發生變革。2021年10月9日， “縱觀十機 乘勢而動”——2021年第三屆中國廚衛產業創新發展峰會將在上海如約舉行。屆時將由中國五金制品協會指導，奧維云網（AVC）聯合天貓、紅星美凱龍和優居共同發布《2021中國廚衛市場與消費洞察白皮書》，從國家宏觀政策層面、消費者洞察、家電產業發展的周期性變化、廚電產業各品類的發展概況進行綜述，以及對未來趨勢進行研判。《白皮書》結合當下廚衛產業現狀，從常態置換、消費升級、渠道融合、家裝一體、私域激活、競爭格局、集成多元、品類新興、服務升級、定位轉變多方面、全方位解讀了廚衛產業新周期下的發展。
整體來看，2021年國民經濟發展穩中向好，雖然家電市場依然持續承壓，但是挑戰與機遇并存。新周期下，家電行業應該快速把握變化的市場需求，在深化供給側改革的同時，推動行業高質量發展，實現破局。從未來走勢來看，2021年廚電產業將保持較高的增長水平，一方面傳統廚電的高端化需求進一步放大，另一方面受益于廚房場景的擴容與新品類的快速滲透，尤其是洗碗機、嵌入式微蒸烤、集成灶等新興品類的增長。
對于廚電品牌而言，從單一品類向多品類，從單一品牌向不同定位的子品牌、集成灶子品牌、櫥柜子品牌等多品牌發展，已然成為保持高增長的關鍵所在。換言之，單品類、主品牌的推動力也正在逐步切換為多品類、多個子品牌的拉力，推力與拉力共同刺激企業持續發展。但隨著更多品牌的入局，廚電行業的競爭也在逐漸加劇，品牌方只有更好的把握市場趨勢，走出屬于自己的差異化發展路線，才能把握住未來。長坡厚雪，一條好的賽道至關重要！
“縱觀十機 乘勢而動”——2021年第三屆中國廚衛產業創新發展峰會將以白皮書發布為契機，同步邀請行業各界標桿就廚衛產業發展進行分享與探討。我們也希望本次大會在多方的共同支持與努力下，進一步推動廚衛產業的良性、快速發展。
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