一場突如其來的疫情，無疑成為提高全民健康意識的公開課。而當健康生活觀念被更多年齡層的人們所重視，他們對健康消費的不斷關注和思考，促使健康電器亦有了新的發展空間和機遇，如與健康相關的洗碗機、干衣機、凈水機、蒸烤一體機、空氣凈化器等產品越來越成為搶手貨?？梢灶A見，疫情后，改變與升級帶來新的消費需求，“健康化”則正成為家電消費的新主線。
11月5日，由中國家用電器協會、諾貝爾獎得主國際科學交流協會指導的“生命質量 科技保障——2020諾貝爾獎獲得者醫學峰會·健康家電 智享論壇”在北京隆重舉行，中國家電網聯合奧維云網共同發布《2020年中國健康家電白皮書》。
奧維云網（AVC）白色家電事業部總經理趙梅梅現場對白皮書進行了解讀并指出，行至三季度我國GDP由負轉正，社會零售品總額逐月回暖，內需逐漸恢復，企業對生產經營活動的預期也逐漸走高，各項指標都顯示家電市場所處的外部環境正在日趨回暖。但是疫情對家電市場銷售影響的后遺癥仍在，今年前三季度家電市場零售額累計規模同比-16.1%，分月來看除6月在大促的拉動下行業規模同比增長1.2%之外，其他月份仍處于同比下降的狀態。
不過令人欣喜的是健康家電在過去的九個月中增長迅速，他們不僅可以更好地保障健康生活，在醫學界得到良好評價和推崇，在消費端也已經越來越多形成共識。調研數據顯示，92%的消費者選購家電時會特別關注健康功能，而他們所關注的健康功能的核心點主要聚焦于健康飲食和空氣健康。此外，33.6%的消費者關注營養且健康的飲食相關功能，畢竟是與入口的食物息息相關，尤其是在疫情期間，飲食健康備受關注也在意料之內。另外，31.6%的消費者關注空氣的殺菌健康功能。病毒能夠通過空氣介質傳播的研究結果也令消費者對空氣健康的關注度迅速提升。
當被問及健康家電應包含哪些具體產品時，消費者能夠準確地提及健康家電的品類別。其中消費認知度最高前五位的健康家電品類依次為健康空調（74.9%）、保鮮冰箱（73.0%）、除菌洗衣機干衣機（68.1%）、凈水機（65.1%）、空氣新風系統（61.0%）
疫情加速了消費者對健康家電的認知和接受度，調研數據顯示有30%的消費者特別關注健康家電，并且已經對家中的家電產品進行了更換。過去的9個月中，消費者購買的健康家電品類繁多，其中購買比例最高的還是美容和個護類家電，緊隨其后的是凈水器、健康空調、保鮮冰箱、除菌洗衣機干衣機、蒸烤箱、熱水器等等。
放眼未來，健康必將成為未來家電產品升級的主要方向，并且殺菌、抗菌技術水平將進一步提升，產品的殺菌方式也將從“單一式”到“組合式”的除菌抗菌技術擴展，智能產品、無接觸產品接受度進一步提升，而產品的各項功能配置也將最終回歸產品本身。
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