早先一直受到大家關注的COOK&BOOK西門子家電生活家7月2日正式在上海芮歐百貨開業。這家店是西門子家電與COOK&BOOK繼上次攜手開啟跨場景消費新模式后又一次大膽的嘗試，一家新型跨界美食手作體驗店，店內集結了DIY體驗、手作坊、家電購物等功能，為滬上潮人、白領等提供一個不一樣的娛樂休閑地。
開業儀式上，璞康集團董事長于勇先生對消費升級時代新零售模式進行詳細剖析，稱：“隨著消費升級，以用戶體驗為中心的新零售模式也就應運而生。去年，COOK&BOOK璞廚，攜手戰略合作伙伴—西門子家電，基于新零售模式進行市場探索，開設在中成智谷的COOK&BOOK西門子家電生活家，以體驗為主的跨場景模式，為消費者帶來耳目一新的感官體驗，贏得眾多消費者的追捧，取到了非常好的市場反響。基于去年的成果，我們今年進行了進一步的深化，繼續圍繞構建家電生活體驗生態圈，不斷加大消費升級時代新零售模式的打造力度。”同時，博西家用電器(中國)有限公司副總裁兼首席銷售官王偉慶先生也表示：“全方位以消費者體驗為核心，正是我們今天要做的事情。以體驗店的形式，營造開放式的購物環境，拉近與消費者的距離，繼續打造家電體驗生態群，同時從手作的概念出發，倡導生活中的儀式感。這是西門子家電拓展市場一次全新探索，也是西門子家電跨場景營銷和布局O2O戰略的重要一步，希望也將為消費者帶來線下實體場景體驗，線上購買的全新消費體驗。”接著，上海交電家電商業行業協會秘書長韓建華先生表示此次西門子家電與COOK&BOOK的戰略合作，順應市場趨勢和用戶需求，有著良好的市場前景，對這一創新式的家電美食體驗給予了厚望。最后，上海交電家電商業行業協會會長鄧永明先生、璞康集團董事長于勇先生、博西家用電器(中國)有限公司副總裁兼首席銷售官王偉慶先生共同為COOK&BOOK西門子家電生活家芮歐店開業進行了亮燈揭幕。
現場火爆的氣氛吸引了不少顧客進店體驗，互動環節精彩紛呈，餅干、咖啡、西餐…各種美味都可現場教學制作，還可以自行DIY創意自己的美食作品，在大廚的指導下，你完全不用擔心自己不擅長廚藝，只要享受創意的過程，為食材賦予生活的溫情，才是一件真正有樂趣的事情。
本次開業，西門子家電更是邀請了中國頂級名廚最具影響力女主廚—邱瓊。作為“烹飪界的奧林匹克”博古斯烹飪大賽中唯一的女性評委，邱瓊精于結合不同食材的特點，烹飪獨一無二的精致創意菜品，可謂是讓現場的嘉賓們大飽眼福。
作為一場跨界美食體驗，環境也不可忽視。店內的裝飾都以浪漫的藍色地中海風格呈現，最大程度地為顧客的打造出舒適愉悅的環境。無論在店鋪的哪個角落都能輕松拍出網紅風的美照。店內家電配備的都是西門子家電的高端廚房電器，一進店就能感受到科技感與生活品質的自然融合。
店內的所有食材、家電都是可以現場掃碼、一鍵下單。在你跟著大廚學習烹飪的過程中，就能直觀地感受家電的性能，沒有導購的壓力，更不用擔心家電性能差，手機一鍵下單就能送到家，讓購物變成了真正的娛樂。各種豐富的體驗課程很適合家人、朋友或者情侶度過一個休閑的午后。
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