我叫YOYO，是一家營銷顧問公司的高管。曾幾何時我是個工作奮不顧身的鐵娘子，感覺一天24小時都是不夠用的。直到各種食品安全新聞逐一爆出時，我意識到：我要用自己的方式來改變自己和家人的飲食狀況。
女白領轉型女農夫
“入口的食物有問題，再保養也是徒勞。”意識到這一點后，我決定：自己種植有機果蔬，自給自足。說做就做，馬上在郊區租了一畝多地，開始過上“周末農夫”的生活。平時菜地有專人幫忙打理，每到周末就和家人一起去干農活，享受親近大自然的田園之樂。還記得第一次收成是玉米，回家之后，我迫不及待地用新鮮割下的玉米做了玉米汁，跟飯店喝到的所謂鮮榨玉米汁就是不一樣，真的好清甜，讓我心情也變得舒暢起來!
咖啡迷變身果汁控
公關行業壓力很大，常要面對后有客戶追兵、前有媒體圍堵的狀況。很長一段時間，我變得咖啡不離手，皮膚和身體狀況開始變得差勁，再厚的妝容也遮不住倦容。直到我發現，自己種的果蔬吃不完，也不方便儲存，干脆榨汁喝好了，結果發現果汁比咖啡更能讓我精力充沛!現在，Yoko 坦言自己喝果蔬汁喝到“上癮”，她常嘗試將各種各樣的果蔬搭配出適合自己的美顏、瘦身、排毒飲品，還會根據身邊朋友的皮膚和身體狀況調配相應的果蔬汁給他們，儼然成為“果汁達人”了!
我的果蔬日志
8:00 洗刷刷
有人認為用小蘇打或堿面溶解在水中制成“堿水”，就能洗掉果蔬上的農藥殘留，但其實，家庭制堿水不僅很難分解農藥，還會使蔬果變軟口感降低，營養素也會通過表皮滲出造成損失。如果想洗去農藥殘留，果蔬清洗劑是比較科學的做法，如果擔心果蔬清洗劑造成果蔬的“二次污染”，用清潔自來水沖洗2~3 次即可。
8:20研磨果汁
你嘗過石磨磨的豆漿嗎?那是沖泡豆漿和豆漿機豆漿都比不了的美味!實不相瞞，這種原始的研磨方式不僅美味，而且能保留營養的完整性。越是接近自然的研磨榨汁方式，就越有利于人體健康，現在非常流行的“低速壓榨果汁”，低速壓榨，即采用擠壓、研磨的方法來萃取果蔬汁，這種近似于石磨的榨汁過程中不會用鋒利的刀尖粉碎食材，也避免讓食材接觸太多空氣，更不會有高速旋轉而產生的升溫，在常溫的、慢速的壓榨過程中，讓果蔬汁中的維生素、活性酶、植化素等營養成份保留得更加完整。
8:30 早餐
煎餅和油條頂多能飽腹，實在談不上營養豐富，全新一天，應該用營養又美味的果汁來開啟!火龍果富含果膠、維生素B、維生素C 和礦物質，有助腸胃蠕動，幫你清除宿便。建議適當搭配主食和雞蛋，讓晨練后身體及時獲得充足能量。
食材：火龍果250g、檸檬30g、蜂蜜15ml。
11:30 飯前半小時
我們現在的飲食偏油膩、偏精細，進餐前飲用果蔬汁，可以增加膳食纖維和各類營養素，還能防止脂肪堆積，何樂而不為?圣女果中的煙酸可促進消化系統健康，預防和緩解嚴重偏頭痛;蘋果中的蘋果酸可以幫助機體抗疲勞、改善腦組織的能量代謝。這樣一杯酸酸甜甜的蔬果汁，能幫你在中午時分緩解疲勞，提神醒腦。
食材：圣女果100g、蘋果200g。
15:00 茶歇時間
后悔中午吃了太多美食，體重與日俱增?下午茶時間，一杯低熱量的“瘦身果汁”會幫你減輕罪惡感。100g 胡蘿卜的熱量只有37 大卡，脂肪含量也只有0.2g，同時富含β- 維生素、維生素B1、維生素B2。而草莓的脂肪和熱量也很低，其中豐富的維生素C 則彌補了胡蘿卜的不足。再搭配幾顆明眸枸杞，感覺又有動力坐到電腦前了呢!
食材：胡蘿卜150g，草莓100g，枸杞20g。
18:30 晚餐前
如果晚上還要加班或趕場應酬，一定要先用果蔬汁給身體罩上“金鐘罩”。我們為你準備了幫助清熱解火、補腎健脾、保肝明目、延緩衰老的苦瓜汁!如果需要赴約K 歌盛宴也沒關系，可以用止咳化痰的梨汁幫你潤潤嗓，清甜的梨汁還能中和苦瓜的苦澀。
食材：苦瓜2 條，梨肉200g，蜂蜜20ml。
22:30 入睡前
牛奶富含使人產生困意的色氨酸，具有安神鎮定的催眠作用。晚上睡眠時，牛奶中的鈣可以被小腸緩慢的吸收，保證血鈣的平衡，降低骨質疏松的風險。加入補腦的核桃，以及谷物中的維生素E含量之王——麥胚，這樣一杯既安神補腦又補鈣的核桃麥胚奶，不僅能讓你安睡一整夜，其中富含的維生素E、維生素B，還有利于促進激素分泌，讓你“睡”出美胸。
食材：牛奶250ml，核桃2 顆，麥胚20g。
惠人原汁機我的美顏“閨蜜”
以前我是那種不化妝也敢出街的女人，現在我覺得自然美，就是應該借助自然手段保持自然美麗。自己動手種植蔬菜，喝自己榨的果蔬汁，這就是我好身材和好氣色的秘訣。果蔬汁的質量并不單純由果蔬的新鮮度來決定，原汁機的選擇也很重要。惠人原汁機是在我朋友圈里口口相傳的韓國高級原汁機品牌，用它榨出的果汁不摻雜果渣，口感更細膩柔和。我也不用擔心果蔬的營養遭到破壞，因為惠人榨取得足夠徹底，包含了足量的果蔬營養和纖維素。把果蔬交給它，我很放心!
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