在新興消費勢力不斷崛起,產業轉型升級持續推進,政府政策刺激等因素帶動下,廚電新興品類集成灶近年來發展勢頭強勁。中怡康數據顯示,2018年在廚電行業多年來第一次出現負增長的情況下,集成灶反而呈爆發增長態勢,市場規模突破百億,預計2019年將達到180億!集成灶可觀的增長潛力,迎來國內專業廚電乃至綜合家電品牌前赴后繼加入戰局,一時間各種品牌的集成灶頻現市場。但是目前市場的集成灶產品,外觀及結構高度雷同,用戶體驗仍存在諸多不便和隱患。
現在市場上流行的集成灶品類,一如2003年它初次面世時的“模樣”:油煙機+燃氣灶+消/蒸/烤。盡管傳統集成灶具有節省空間安裝方便、吸煙率高、一站式購物省時省心等諸多優點,但同時也給消費者帶來了新的“困擾”。

首先,傳統集成灶因自帶油煙機導致安裝位置不同,需更改原室內導煙口(先將公共導煙口封住,再在柜臺下方開孔),既增加了費用,也占用下面櫥柜內部空間。其次,傳統集成灶中煙機的清洗難度大,尤其是老款的深井式集成灶,由于拆裝難度大,更需耗費大量人力和時間。

最后,安全隱患潛滋暗長。由于集成灶煙機距離火源太近,長時間使用后,存在將火苗吸入內腔,點燃油污的風險。盡管目前市場開發出的電子防火墻降低了該隱患,但也導致集成灶成本上升。

由此可見,傳統集成灶存在的諸多痛點均指向油煙機,并給消費者諸多困擾。在長時間的市場調研過程中,萬和發現來自歐美的西式烤箱灶有著科學合理的組合配置、精致硬朗的外觀,也受到了部分中國用戶的歡迎,而且這一產品在歐美普及率更是高達70%以上。

但西式烤箱灶主要由多眼灶或電陶爐加烤箱組成,灶具火力以1.0-3.5KW為主,功率偏小,產品尺寸也與國內不一樣,普遍比國內高,比較符合西方人烹飪需求。作為“舶來品”的西式烤箱灶與中國的烹飪需求有很大差異,不符合中國用戶的使用習慣。為給廣大的中國用戶打造一款區別于傳統集成灶,又具備西式烤箱灶特點的廚房電器,萬和通過洞察集成灶使用的各種場景,在“傳統模式”上進行創新,單獨將吸油煙機分離出來,形成了“灶具+消毒柜+蒸箱/烤箱/蒸烤一體機”的新模式,打造出全新品類——中式烤箱灶,為集成灶行業的發展帶來更多可能。

相比于傳統集成灶,萬和的這款中式烤箱灶由于單獨分離出油煙機,徹底去除了“煙機吸入火苗的安全隱患”,同時也無需增加電子防火墻、無需更改導煙口,更不用破壞櫥柜內部結構,單獨分離出的煙機可根據室內設計隨心放置,使安裝更便捷,費用大為降低。
萬和中式烤箱灶費用的降低不僅體現在安裝成本方面。參考線上價格,購買中式烤箱灶比傳統集成灶要低20%,性價比尤為突出。
古語有云,“刪繁就簡三秋樹,領異標新二月花”,深耕行業二十六年的萬和以技術創新為利刃,以消費者體驗為核心,瞄準傳統集成灶產品的痛點,創新推出這款集成灶界的“新物種”——中式烤箱灶,不僅為集成灶的創新帶來更多可能,更將推動萬和在“紅海競爭”集成灶市場成功跑出贏得發展機遇。