2015年，當方太在上海發布第一款“豈止會洗碗，還能去果蔬農殘”的水槽洗碗機的時候，有行業觀察家曾預言水槽洗碗機開辟了一個全新的品類，雖然容量小，但是勝在一機多用，可能會走上高端小眾的行列。
三年時間過去了，方太水槽洗碗機，這款高端“小眾”產品，沒有像專家預測的那樣只為少數人服務，而是以一種前所未有的速度占領著中國廚房的水槽……就像當年少數大哥才配擁有的“大哥大”進入大眾視野的時候，人們肯定沒有料到，若干年后手機會成為人手一部的標配一樣。方太水槽洗碗機，在消費升級的大背景下，再次上演了一場高端“小眾”化產品的“大眾”化普及之路。
探路：在爭議中前行
一臺不僅能洗碗還能去果蔬農殘長得卻像智能水槽的產品，她還叫洗碗機嗎？2015年，方太水槽洗碗機在上海首發。除了洗碗，這款水槽洗碗機還帶有清洗食材的功能，水果蔬菜放進去可以有專門的模式完成清洗。她改變了傳統洗碗機橫著把碗筷放進去的操作方式，而是像我們熟悉的波輪洗衣機一樣，掀起蓋子，從上往下把碗筷放進去，整個過程我們不需要彎腰，也不需要像面對抽屜一樣確認每一格的位置，一目了然，直觀并且簡單。
甫一問世，方太水槽洗碗機就引起了很大的爭議。首先是同行的詬病，認為這種洗碗機容量太小，洗不了多少碗，也洗不了鍋；其次是市場的經銷商，他們質疑中國的洗碗機也能像洋品牌一樣定價上萬嗎？甚至，在主管標準和售后服務的主管部門那里，這樣的產品都不知道該放入什么品類……
但是，用戶給了方太水槽洗碗機探路前行的勇氣。每一個體驗過方太水槽洗碗機的用戶都無不支持。是的，也許其容量裝不下幾十上百個碗，但是一餐一洗的中國人每餐不就是那十來個碗碟嗎？中國人可不像外國人，把臟碗筷攢起來，一洗一大摞；也許她的容量洗不了鍋，但是中國人本身也不習慣把黑乎乎的炒菜鍋和白晶晶的碗碟一起洗！至于價格嘛，方太水槽洗碗機是一個多功能集合的產品，她相當于一個高端水槽+洗碗機+果蔬凈化機，這么一算總價根本就不高，況且在高昂的房價面前，她節約的廚房面積就價值不菲。長時間以來中國人洗碗都在水槽里面，很多家庭的習慣是在一個水槽洗碗用另一個水槽瀝干，方太將洗碗機做在另一個利用率不是很高的廚房水槽里，不僅符合清洗習慣，也提高了廚房水槽的利用率，方太提供的方案可謂非常自然合理。可以說，方太水槽洗碗機提供的不僅是洗碗的解決方案，而是整個廚房的清洗解決方案。
和一些房車、名表的小眾定位不同，方太水槽洗碗機定位高端精品鎖定的用戶群體卻是普通的三口之家、四口之家，就是城市里追求高品質生活的中產階層。她的設計處處體現了這種特質：能夠容納2-6口家庭的餐具數量，滿足中國家庭一餐一洗的洗碗需求；純手工打造的槽體，不僅典雅美觀，硬朗有型，而且更耐磨、好打理。整臺機器宛若藏身廚房的藝術品，如同祥瑞一樣帶給人們賞心悅目的視覺享受與內心的安定。
帶路：堅持品質為本
因為秉承“仁愛之心造美善產品”的初心，方太水槽洗碗機上市沒多久，就走上了廚房水槽替代品的大眾路線。之后憑借規模優勢，方太進一步降低了水槽洗碗機的單臺成本，產品線里既有洗凈度、智能化程度更高的萬元檔產品，也出現了6000元左右的基礎應用產品。
得益于這樣的合理布局，不到三年時間，方太水槽洗碗機跑馬圈地就拿下了40%左右的市場份額，大規模走進中國家庭，也讓方太坐穩洗碗機市場的“領頭羊”位置。由水槽洗碗機引發的中式洗碗機消費熱潮比預想來得早、來得猛，而抄襲和模仿者則一度陷入“泛濫”狀態中。中怡康監測的數據表明，截止2017年底，市場上就出現了20多個品牌和30多個型號的水槽洗碗機類似產品。
然而在水槽洗碗機面前，手握核心技術才是關鍵。對于一些山寨廠商而言，首先要解決的是洗碗機的根本問題——洗凈能力。就像油煙機一樣，同樣是油煙機，為什么有些產品只能像個排風機一樣，而好的產品卻能做到四面八方不炮煙，洗碗機同樣如此。“清洗得更干凈，還要更節水”，這是洗碗機核心本位訴求。在這方面，方太水槽洗碗機始終掌握著核心科技，其獨創的“開放式水泵，無管路結構”無死角無異味，更減少細菌滋生，才能確保洗碗機腔體內的潔凈度，而單純的利用歐式洗碗機的內部結構配以水槽外形并不能算是真正的“水槽洗碗機”，終將是“畫虎畫皮難畫骨”，并不能真正為清洗餐具的消費者負責。
對于一些習慣于打價格戰的傳統家電企業而言，他們該思考的是洗碗機的耐用性。水槽洗碗機和燒水壺、豆漿機不同，不能說不喜歡就不用了，就扔掉，因為其占據的是水槽的位置，洗菜洗碗都離不開，如果不好用反而適得其反；再者，洗碗機如果品質不高需要更換維修的話，整個水槽和櫥柜面板都要換，這樣的更換成本太高。所以，唯一的出路就是像做小高端精品一樣保障產品品質，確保使用性為消費者負責。比如方太水槽洗碗機的槽體，要經過4次打磨過程以及61道打磨工序，期間需要經過13000次的打磨動作，而且每只水槽都采取“物勒工名”制度，以保障品質的精良...這就是方太水槽洗碗機的工匠精神，也是水槽洗碗機行業能夠良性發展的根本。
指路：為消費升級服務
短短三年時間，方太水槽洗碗機就幾乎占據了行業的半壁江山。方太水槽洗碗機的成功，也帶動了整個洗碗機市場的高增長。據悉2017年，整個洗碗機行業的零售額、零售量同比增長119.2%和129.4%，是所有主流家電產品中創造最高增速的明星品類。
而這一切背后的推力，就是中國正在經歷的新一輪的消費升級：不同以往的消費觀念，以80、90后為主的消費群體已經把目光轉向了品質型消費。而洗碗機恰好代表著新型而年輕的生活方式，讓備受洗碗折磨的年輕人得以從高強度的家務勞動中解放出來。
有評論人士認為，縱觀過去20多年以來，中國制造經歷最初的“大規模低成本”制造，到“品質化精益制造”的升級之后，開啟了一條發展新路，也賦予中國制造的新內涵。如今，隨著工業4.0，以及智能制造大潮的沖擊，一場屬于中國制造的“規模化定制和原創發明”新大幕已經悄然開啟。“現如今一雙耐克鞋的價格，已經和一臺彩色電視機相差無幾，因為耐克營銷的是一種生活方式，而我們傳統制造業要想取得長足發展，顯然不能只是拼裸品。方太水槽洗碗機高舉高打的路數是對的，未來的家電產品都應該在高端品牌和生活方式層面增強議價能力。”
作為行業領頭羊，方太水槽洗碗機的“大眾”化普及之路堪為整個中國制造業的指路明燈。她提醒我們的高端生活消費品，不應該只是一個簡單“解放雙手”的工具，而應是現代家居生活品質升級的重要標配，要成為80、90后年輕用戶追求時尚舒適生活的標志，只有這樣才能讓健康、環保、有品位、有文化的生活方式獲得廣泛普及，讓千萬家庭享受更加幸福美好的生活。
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