發(fā)布時(shí)間:2018/1/15 15:55:15 來源:家居在線 編輯:中國家裝家居網(wǎng)
經(jīng)過20多年的沉淀積累、三四年的市場(chǎng)持續(xù)導(dǎo)入,洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)終于在2017年迎來第一場(chǎng)消費(fèi)的初引爆,并隨著西門子、美的、方太、老板、華帝、海爾、格蘭仕、博世等巨頭擁兵而至,最終有望在2018年迎來第一輪消費(fèi)普及大潮。
在國內(nèi)廚電市場(chǎng)上,吸油煙機(jī)的普及率為每百戶30臺(tái),而洗碗機(jī)作為“舶來品”,其市場(chǎng)占有率仍不到1%。在消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)的雙重影響下,再加上企業(yè)與行業(yè)的共同大力推進(jìn),洗碗機(jī)行業(yè)在接下來將迎來可喜發(fā)展。
2017年整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)還處于導(dǎo)入期,未進(jìn)入普及的關(guān)鍵時(shí)期,市場(chǎng)規(guī)模約有48億元、銷量為110萬臺(tái);現(xiàn)在已經(jīng)不是討論洗碗機(jī)是不是風(fēng)口,能刮多遠(yuǎn)的事情,而是能不能趕上洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的首班車。
作為中產(chǎn)階級(jí)家庭的標(biāo)配,一個(gè)是干衣機(jī),另一個(gè)就是洗碗機(jī),未來洗碗機(jī)在中國會(huì)像洗衣機(jī)一樣的保有量;未來5年洗碗機(jī)市場(chǎng)仍然會(huì)保持高速的增長,增速基本保持在100%左右。
在家電圈看來,如果要用一個(gè)詞概括2018年中國洗碗機(jī)市場(chǎng),就是“一觸即發(fā)”。
不過,中國家電協(xié)會(huì)理事長姜風(fēng)卻公開提醒,作為一個(gè)舶來品,洗碗機(jī)在歐美等發(fā)達(dá)國家普及率已接近70%,在中國的普及率僅為0.5%,未來的市場(chǎng)潛力十分巨大。但是,洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)的普及是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的完善,以及消費(fèi)者的教育和認(rèn)識(shí)培養(yǎng)等。
消費(fèi)+產(chǎn)品雙升級(jí)
進(jìn)入2017年,中國洗碗機(jī)產(chǎn)品銷量增幅迎來三位數(shù)的爆發(fā)式增長,可謂是一騎絕塵,無出其右。來自中怡康的市場(chǎng)推算,2017年中國洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模大概在48億左右,同比增幅140%,零售量110萬臺(tái)。
目前,洗碗機(jī)已成為中國家電業(yè)增速最快的品類。背后的兩大推手是品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)品本土化創(chuàng)新升級(jí)。在新興家電和品質(zhì)家電消費(fèi)潮流逐漸高漲的過程中,年輕消費(fèi)群體和中產(chǎn)階層規(guī)模不斷擴(kuò)大,消費(fèi)觀念逐步呈現(xiàn)出追求品質(zhì)、關(guān)注體驗(yàn)、注重顏值的特征。
一方面,傳統(tǒng)的廚電產(chǎn)品,如油煙機(jī)、灶具朝著高端化、智能化方向發(fā)展;另一方面,以洗碗機(jī)、微蒸烤一體機(jī)為代表的新興家電也迎來新的增長動(dòng)力。中怡康用戶研究數(shù)據(jù),71%的消費(fèi)者認(rèn)為洗碗機(jī)是提升生活品質(zhì)和效率的產(chǎn)品。
代表年輕群體消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)的京東數(shù)據(jù)則顯示:從2013年京東開始銷售洗碗機(jī)產(chǎn)品,到2017年京東洗碗機(jī)的銷售增速達(dá)到239%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于過去4年。表明洗碗機(jī)在2017年出現(xiàn)拐點(diǎn),成為用戶和廠家特別關(guān)注的一個(gè)品類。
隨著消費(fèi)升級(jí)興起,洗碗機(jī)產(chǎn)品創(chuàng)新也有了長足發(fā)展。剛進(jìn)入中國的歐式洗碗機(jī)不適合中式廚房,無法適應(yīng)中國人生活方式,因此認(rèn)知度較低,發(fā)展緩慢。近兩年,在方太、海爾、老板、美的、華帝等廚電企業(yè)的本土化創(chuàng)新下,各種各樣的嵌入式、臺(tái)式等安裝簡(jiǎn)單、使用便捷的洗碗機(jī)新品層出不窮。其中,方太更把洗碗機(jī)和水槽、果蔬清洗機(jī)融合一體,成為洗碗機(jī)行業(yè)“最大的符號(hào)”。
對(duì)此,方太集團(tuán)副總裁孫利明坦言,2015年方太水槽洗碗機(jī)上市后,整個(gè)市場(chǎng)開始萌動(dòng)行業(yè)增長率提升到20-25%。2016年行業(yè)的增長達(dá)到120%多,2017年上半年到現(xiàn)在達(dá)到134.6%。“未來5年仍然會(huì)保持高速增長,速度基本保持在100%左右”。
從消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新的整體趨勢(shì)上看,2018年還將有更多的新產(chǎn)品、新品進(jìn)入市場(chǎng),而且無論是工業(yè)設(shè)計(jì),還是可視化的透明視窗,來自內(nèi)置集成的水箱等功能創(chuàng)新,都會(huì)給消費(fèi)者帶來更多的意外驚喜和體驗(yàn)。
對(duì)此,美的洗碗機(jī)國內(nèi)銷售公司負(fù)責(zé)人張新科坦言,“現(xiàn)在大家不是應(yīng)該討論洗碗機(jī)是一陣風(fēng)、還是能刮多遠(yuǎn),而是能不能趕得上中國洗碗機(jī)發(fā)展的首班車。就像電磁爐在中國市場(chǎng)的發(fā)展一樣,洗碗機(jī)未來很快就會(huì)突破千萬臺(tái)級(jí)別”。
行業(yè)+品牌雙推廣
近兩年,越來越多家電、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開始進(jìn)入洗碗機(jī)領(lǐng)域,特別是中國品牌。中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:2017年洗碗機(jī)品牌數(shù)量有43個(gè),17個(gè)為新進(jìn)入品牌,新增39%。產(chǎn)品型號(hào)則達(dá)到229個(gè),新增112個(gè),呈現(xiàn)出48%的高速增長。家電圈在京東、天貓等平臺(tái)查閱時(shí)看到,京東共的40個(gè)品牌、超過5700款洗碗機(jī)在售,而天貓則有37個(gè)品牌的233款洗碗機(jī)在售。
博西家電中國高級(jí)副總裁兼首席銷售官王偉慶指出,“作為中產(chǎn)級(jí)家庭的標(biāo)配,一個(gè)是洗碗機(jī),一個(gè)是干衣機(jī)。回過頭來看今天的中國家庭,哪家缺洗衣機(jī)?未來洗碗機(jī)一定會(huì)進(jìn)入和洗衣機(jī)一樣的狀態(tài),毋庸置疑。目前,博世西門子全球市場(chǎng)份額,從2004年的20%上升到2017年的29%。全球一年賣2000多萬臺(tái)洗碗機(jī),我們就占到600萬臺(tái)”。
雖然中國洗碗機(jī)市場(chǎng)的品牌集中度較低,但百花齊放的格局更有利于產(chǎn)業(yè)的引爆和市場(chǎng)推廣。就在首屆中國洗碗機(jī)高峰論壇上,活動(dòng)主辦方之一的中國家電網(wǎng)負(fù)責(zé)人呂盛華就指出,“當(dāng)前中國的消費(fèi)群體是非常多元化,影響消費(fèi)者是很有挑戰(zhàn)性的事情。所以我們要做從0到1的事情,一方面海報(bào)代言,17位消費(fèi)者KOL,8位資深媒體人,7位洗碗機(jī)產(chǎn)品經(jīng)理,產(chǎn)業(yè)鏈聚力;另一方面舉辦攝影大賽,征集到500多幅攝影作,從話題策劃、情感認(rèn)同等多角度,穩(wěn)步推進(jìn)”。
除了行業(yè)引導(dǎo),更重要的是則企業(yè)圍繞中國家庭和消費(fèi)者需求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,推出更多適合中國家庭廚房的洗碗機(jī)產(chǎn)品。華帝股份市場(chǎng)中心總監(jiān)李洋認(rèn)為,“洗碗機(jī)進(jìn)入中國市場(chǎng)多年發(fā)展緩慢,主要是缺乏本土化的研發(fā)和創(chuàng)新。中式廚房和西式廚房的空間和碗碟分類、飲食習(xí)慣有巨大區(qū)別。同時(shí),消費(fèi)者收入水平與意識(shí)還存在一定問題。洗碗機(jī)不能只解決洗碗的問題,還要解決除菌和存放的問題,實(shí)現(xiàn)洗滌、除菌、存放三位一體健康化”。
張新科則認(rèn)為,“洗碗機(jī)還需要在洗凈、效率、烘干三個(gè)方面進(jìn)一步突破”。王偉慶表示,“任何競(jìng)爭(zhēng)最終還是要看產(chǎn)品,就像冰箱要關(guān)注保鮮一樣,洗碗機(jī)要關(guān)注干凈、省力便捷、省水”。老板電器電商銷售總監(jiān)陳文娟認(rèn)為,“雖然洗碗機(jī)是舶來品。但進(jìn)入中國之后,它應(yīng)該更加適合適合中國消費(fèi)文化、消費(fèi)場(chǎng)景,老板雖然起步晚,但產(chǎn)品有特點(diǎn),一是更專注90后和未來消費(fèi)者對(duì)于洗碗機(jī)的需求,二是打造一套全流程的以用戶為中心的洗碗機(jī)服務(wù)體系。”
值得一提,隨著整個(gè)洗碗機(jī)市場(chǎng)的快速引爆,在品牌競(jìng)爭(zhēng)格局上,原來的外資主導(dǎo)地位將讓位于本土企業(yè)。換句話說,中國品牌將成為洗碗機(jī)市場(chǎng)最大的受益者。
企業(yè)+渠道雙引爆
作為新興品類,洗碗機(jī)產(chǎn)品的引爆沒有像空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)那樣從線下渠道開始,反而是從線上電商平臺(tái)開始。因?yàn)閷?duì)新興產(chǎn)品接受度最高的人群擁有網(wǎng)購習(xí)慣,所以新興品類在線上的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于線下。數(shù)據(jù)顯示,2017年洗碗機(jī)電商滲透率達(dá)到37%,超過三分之一的產(chǎn)品通過電商流向消費(fèi)者家中。
不過,根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不同,線上線下渠道將有兩個(gè)發(fā)展趨勢(shì):一是嵌入式洗碗機(jī)占據(jù)線下渠道主流位置;臺(tái)式產(chǎn)品在線上更受消費(fèi)者歡迎。例如,京東作為洗碗機(jī)線上最大的零售渠道,2017年京東洗碗機(jī)增速達(dá)到239%,除了在618和雙11兩個(gè)大促節(jié)點(diǎn)聯(lián)合洗碗機(jī)企業(yè)極力推廣洗碗機(jī)外,還策劃了廚電超級(jí)品類日、洗碗機(jī)節(jié)等活動(dòng),直接推動(dòng)洗碗機(jī)市場(chǎng)的爆發(fā)式增長。
可以說,在線上渠道的大力推廣下,洗碗機(jī)已經(jīng)開始從一二線市場(chǎng)向三四級(jí)市場(chǎng)普及。根據(jù)京東1-9月銷售數(shù)據(jù),整體市場(chǎng)增速達(dá)到239%,北上廣低于200%,二、三級(jí)市場(chǎng)增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一、二級(jí)市場(chǎng)。說明,洗碗機(jī)雖然是提高生活品質(zhì)的商品,這種品質(zhì)的提高在三、四級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)者有覺醒的趨勢(shì),呈現(xiàn)爆發(fā)式的發(fā)展。
雖然,當(dāng)前中國洗碗機(jī)市場(chǎng)體量還很小,市場(chǎng)普及也面臨著安裝麻煩、消費(fèi)者認(rèn)知度還較低等障礙,但在廠家、商家、行業(yè)機(jī)構(gòu)等多方力量共同努力下,未來一定會(huì)給中國家電行業(yè)創(chuàng)造一個(gè)新的奇跡。孫利明認(rèn)為,“消費(fèi)升級(jí)和中產(chǎn)階級(jí)興起,洗碗機(jī)本身需求強(qiáng)烈且被快速激發(fā),取代水槽成就千億規(guī)模,以及品類認(rèn)知紅利,這些都將促進(jìn)整個(gè)市場(chǎng)的快速普及”。
在中國市場(chǎng)默默耕耘20多年,終于在2016年迎來風(fēng)口元年,2017年進(jìn)入發(fā)展快車道,2018年迎來市場(chǎng)爆發(fā)元年。可以說,中國洗碗機(jī)的發(fā)展歷程是和居民消費(fèi)水平和生活理念轉(zhuǎn)型同步的,而消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變也催生了家電制造商、零售商等產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)環(huán)節(jié)的伺機(jī)而動(dòng)。
在天時(shí)、地利、人和的共同推動(dòng)下,2018年洗碗機(jī)市場(chǎng)真的要乘風(fēng)飛揚(yáng)了!來源: 中國家電網(wǎng)