8月20日,在北京市海淀區雅世合金公寓的海爾凈界廚房里來了100名用戶體驗可以免清洗的海爾星空吸油煙機。從上午10:00到下午16:00共6個小時里,體驗者挑戰了爆炒腰花、麻辣香鍋等烹飪時產生大量油煙的菜品。有市民表示:爆炒時大量煙被排出去但油基本都順著油槽流進油杯里,沒有進入煙機內部,真正實現了爆炒無煙,煙過無油。
業內人士分析,互聯網時代下社群經濟興起,改變了過去企業用戶交流不暢的難題,同時衍生出多重交互體驗模式。從這個角度看,海爾吸油煙機讓用戶參與到凈界廚房的體驗,正是對社群經濟思維的一種成功實踐。
在采訪中,記者發現參與挑戰凈界廚房的體驗者大多是平時飽受油煙與油污折磨的用戶。例如,王女士家里老人孩子,對于油煙特別敏感,這次來到凈界廚房就是想挑戰辣椒小炒肉這道喜歡吃但是在家很少做的菜。市民張先生則是因為上周逛賣場的時候被海爾星空吸油煙機的高顏值吸引,但賣場只給他介紹風量等概念,沒有辦法體驗真正的排煙情況。聽朋友說這里可以炒菜驗證,就過來體驗一下。
在不到五平米的凈界廚房內,體驗者可以選擇任何自己想挑戰的多油多煙的菜品,都不會有油煙。來自海淀的張先生挑戰的是他的拿手好菜爆炒腰花。這道菜做好的秘訣在于需要經過高油溫爆炒,在油充分沸騰的情況下張先生倒入腰花,菜入鍋的瞬間升騰起大量油煙,張先生趕緊打開一鍵爆炒功能,油煙被迅速吸走。體驗完,張先生表示家里有小孫子,這類爆炒平常很少做。在海爾凈界廚房內,雖然剛開始也有油煙,但油煙會迅速被吸走。他回家要跟兒子商量一下,將家里那臺老舊的油煙機換成海爾星空吸油煙機。
海爾星空吸油煙機運行時,內部動態凈芯環以1100轉/分的速度高速旋轉,當油煙進入時會即時將油污攔截,油滴不斷地流向油杯。三個菜過后,油杯里已經有一層油污,引來了體驗者的圍觀,直呼這是海爾星空吸油煙機的黑科技。據介紹,油杯里的油多,則說明大量油污被攔截,避免油污進入到煙機內部。
相關實驗數據顯示,海爾星空吸油煙機的12年油污累積量相當于普通煙機1年累積量,可以實現12年免清洗。此外雙曲面聚流倒煙板和專為中國人設計的一鍵爆炒功能則給油煙的瞬間排吸增加了“雙保險”,凈享廚房健康美味。
社群經濟的核心是內容和體驗,海爾星空吸油煙機憑借免清洗、大吸力、高顏值的優勢為用戶打造健康廚房解決方案。而邀請用戶到現場體驗凈界廚房則讓用戶需求得到最大限度滿足,同時這也是海爾開放生態理念的重要體現。