農歷小暑以后,全國各地都進入了“烤箱模式”。有網友戲言,能在高溫天氣出來會面的都是“生死之交”。那么在家用電烤箱自制烘烤大趴,就著冰鎮的冷飲,則不失為一種愜意的生活享受。可是電烤箱好用嗎?相信這會是很多人的疑慮。
據調查,目前國內多數家庭對于烤箱的認知和使用還停留在烘焙糕點和烤肉這些傳統烘焙的層面上。面對市面上花樣眾多的烤箱品牌,沒有選購經驗的消費者很容易出現選擇困難癥。其實,決定一款烤箱是否便捷好用,只需要從溫度調控和智能化兩個方面進行判斷即可。
精準控溫“烤”出放心美味
為什么說溫度調控很重要?要知道電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,市場上售賣的電烤箱溫度大多為單探針、只有兩面加熱、小進風口的烤箱,在日常火候把握方面,如果過小,食物半生不熟;而如果過大,又容易出現烤焦烤糊現象。
為了測溫更精準,火候把握更到位,方太同溫電烤箱采用雙探針同溫傳感器,可讓烤箱內溫度波動小于3度,即使不同食材也能熱的透徹且均勻。此外,電烤箱內部還設有3D熱風循環系統,通過上、中、下三面加熱管及熱對流功能進行調溫,達到層層處處都同溫的效果。
(圖示產品:方太同溫電烤箱)
一鍵烹飪,美味隨心享
縱觀市面上種類繁多的電烤箱品牌,大多模式單一、操作繁瑣,消費者如果想要烤制食品,要先對所烤制食材的特性進行充分了解,還要對不同烤箱的功能仔細研讀,不僅耗時長,整個流程也復雜難記。尤其是對廚房小白而言,更沒有耐心和精力去學習其中的步驟。
為了解決這一問題,讓沒有經驗的廚房小白也能輕松駕馭,方太同溫電烤箱特別針對8大類食物設置了35個智能菜單,全程中文提示,極大的簡化了傳統烤箱制作工藝。智能菜單當中不乏極具中式的特色菜品如叉燒肉、宮廷桃酥、廣式月餅、老婆餅、鮮肉月餅、羊肉串等等,烤箱可根據用戶想要的食物效果,自動設置溫度和時間參數,實現一鍵烘焙。
值得一提的是,與傳統電烤箱單一模式,單層烤架不同,方太同溫電烤箱將烤箱空間擴充至60L可用容積,深淺烤盤和烤架一應俱全,滿足用戶各類烘焙需求,可拆卸式高質量平穩滑軌取放更方便,而內膽與烤盤外觀均為ETC搪瓷材質,不僅易清潔更耐腐蝕,日常也能輕松打理殘留油污。
電烤箱好用嗎?相信您從上文中已經找到了答案。其實,不管是夏季還是其他季節,烘烤食品想要吃的美味又健康,一臺專業、便捷又實用的電烤箱自然不可缺少。有了方太雙探針同溫電烤箱,在家也能隨時隨地享受美味。