某家電賣場廚電負責人稱，今年一季度銷售額同比增長超過80% 供圖/視覺中國
房地產業對家電的聯動最先會體現在廚房電器上，因為這類產品往往在房屋設計、裝修環節就要訂購;接下來就將輪到空調、洗衣機、彩電等大家電的回暖，最后將是微波爐、電飯煲這類生活電器熱銷。
“從去年下半年以來，無論來打聽還是直接購買熱水器、抽油煙機、灶具的顧客都明顯增多了，尤其是最近，這些廚房電器的銷量平均上升了50%!”昨天，北京國美市場部經理張杰告訴北京青年報記者，房地產行業火熱，家用電器的整體銷量已開始回升。
現場：廚房電器一季度銷售額同比增長超8成
昨天，北青報記者在北京幾家家電賣場采訪時看到，盡管賣場整體仍偏冷清，但廚房電器區域仍客流不少。在國美馬甸新活館，高端廚電品牌區域最為熱鬧，像嵌入式廚電和洗碗機等新型產品人氣最旺。該店廚電負責人稱，今年一季度的銷售額同比增長超過了80%，尤其以老板、方太等高端品牌上升最快，其中4000元至5000元的煙灶套餐占比就能超過一半。
“由于多是新裝修的購買者，大多數消費者都選擇偏高端的廚房電器，這與之前以租房客為主的消費結構完全不同!”北京國美市場部經理張杰說。“大數據分析顯示，目前廚電購買者中以新購住房者占了絕大多數，這是房地產回暖的最直接特征!”
“房地產市場銷售較快增長，確實帶動了廚房電器銷售的快速增長，尤其是嵌入式廚電和節能產品成為了消費首選。”北京蘇寧廚衛采銷負責人介紹，就目前來看，家庭裝修剛需成了消費者購買煙機灶具及熱水器的主要因素，老板、方太、萬家樂、美的、海爾、萬和、法迪歐等品牌都取得了大幅增長。
數據：樓市火爆率先拉動廚房電器熱賣
來自中國家電協會的數據也印證了房地產回暖率先拉動起廚房電器銷售的大趨勢。國內家電數據機構中怡康日前在中國家電網舉辦的“2016中國熱水器高峰論壇”上發布數據顯示，在去年我國主要大家電銷售增速全部減緩甚至出現負增長的情況下，熱水器市場則逆勢增長，僅電熱水器和燃氣熱水器零售量規模就增長了4.4%，這還不算太陽能、空氣能等新型熱水器的銷量。“同期內熱水器銷售額增長了7.1%，銷售額增速高于銷售量增速也顯示出高端產品銷量增幅更大。”
房地產拉動因素仍將持續。國家信息中心信息資源開發部副主任蔡瑩昨天在接受北青報記者采訪時表示，房地產市場的回暖對新增家電消費的拉動作用十分明顯，而隨著未來各級政府加速房地產去庫存，以及棚戶區改造和農村危房改造工程的推進，廚房電器行業還將有非常明顯的增量空間，他也指出，隨后就將是對其他各類大小家電的拉動效應。
后市：樓盤中央廚房系統有望成新商機
據中國科學院大氣物理研究所王躍思的研究，廚房烹飪對大氣污染的負面作用已經成為環境治理的重要課題，而這也為廚電行業帶來了新的發展機遇。
采訪中，北青報記者了解到，廚房電器行業競爭趨勢轉向了環保，由原來的“怎樣能夠把廚房油煙吸得更干凈”轉向了“如何能把排到室外的油煙更凈化”。老板電器技術總監何峰認為，這將成為未來廚電企業競爭的新趨勢。
北青報記者調查中了解到，房地產開發行業已對此關注。何峰舉例稱，油煙嗆味和排煙效率是很多樓盤會遇到的問題，而根據他們的調查分析，導致這一問題出現的原因是樓內每戶人家用的油煙機品牌不同、風量偏弱，導致排煙道堵塞、排煙效率低造成油煙嗆味。“但如果整個樓盤采用統一的中央油煙凈化系統就能解決這個問題。”他介紹，去年市場上已經出現這種系統，目前得到了不少房地產開發商的認可，應用在了很多高端樓盤。“通過提升廚房油煙凈化能力甚至已經成為很多開發商提升樓盤檔次的賣點。”他介紹。
文/本報記者 張欽
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