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　　爐灶是人們生火做飯的重要工具，至今，爐灶在農(nóng)村的許多地區(qū)仍被廣泛使用著，記得在小時(shí)候，土灶是家家戶戶都有的。用石塊和磚頭砌成小型堡壘式的鍋灶，在其上方架一至二口大小不一的鐵鍋，就是土灶了。在鄉(xiāng)下，土灶多數(shù)用泥坯或磚頭砌成。大小是根據(jù)家庭人口的多少而定。蒸包子、蒸饅頭、蒸菜，裊裊而起的炊煙像征著富足的生活，像征著對(duì)美好的憧憬。

　　慢慢長(zhǎng)大了，離開(kāi)了家鄉(xiāng)，也遠(yuǎn)離了大山與那些熟練的兒時(shí)味道，每每想起家中的土灶，總是會(huì)有那一抹鄉(xiāng)情縈繞心頭，有多久沒(méi)有吃土灶蒸出來(lái)的饅頭了，有多久沒(méi)有見(jiàn)到媽媽在土灶前忙碌的身影了?

　　幸而，偶然間邂逅了澳斯威爾純蒸爐，完全依照土灶蒸汽原理開(kāi)發(fā)的純蒸爐，讓我再一次邂逅了記憶中不曾變過(guò)的味道，我們都知道，土灶蒸汽具有蒸汽量大，速度快的特點(diǎn)，澳斯威爾根據(jù)土灶蒸汽原理開(kāi)發(fā)的純蒸爐，具有“微型鍋爐”與“滴水盤(pán)”雙重蒸汽發(fā)生裝置，以極快的速度發(fā)生蒸汽，并從蒸原理、蒸滋味、蒸營(yíng)養(yǎng)三個(gè)方面重新定義了“蒸”。

　　蒸原理：蒸汽達(dá)到一定密度的時(shí)候，均會(huì)產(chǎn)生“燜”的功能，即在一個(gè)對(duì)相對(duì)密封的空間里，蒸汽量達(dá)到飽和，溫度不會(huì)流失，在蒸汽、熱量、微壓力三重作用下，食物得到達(dá)到“快速烹飪”的效果，澳斯威爾純蒸爐蒸汽溫度在達(dá)到100度的時(shí)候，爐腔會(huì)產(chǎn)生微壓力，且雙重蒸汽發(fā)生裝置仍然在正常工作，源源不斷的產(chǎn)生蒸汽，在“蒸制”食物的同時(shí)，更可以同步“燜制”食物，雙重作用，在保證食物營(yíng)養(yǎng)成份的同時(shí)，更可以讓食物達(dá)到“原味、多汁、酥嫩”的口感。

　　蒸滋味：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，蒸汽的溫度可以達(dá)到100度，而超過(guò)100度的蒸汽均屬于補(bǔ)償加熱，無(wú)法達(dá)到“原汁原味”的口感，而澳斯威爾蒸烤爐完全依照“土灶蒸汽”原理，蒸汽的溫度可以達(dá)到并不會(huì)超過(guò)100度，真真正正的“原味蒸”，真真正正的“土灶蒸”。

　　蒸營(yíng)養(yǎng)：100度的原味蒸可以最大程度上的保證食物的營(yíng)養(yǎng)成份，并可以讓食物的多種維生素得以保留，全新詮釋“蒸”概念。

　　“蒸”是一種烹飪方式，更是一種新生活定義，使用澳斯威爾純蒸爐，不僅無(wú)油煙、無(wú)輻射，更可以在烹飪的同時(shí)盡情享受看電視、聽(tīng)音樂(lè)、打游戲的樂(lè)趣，不論是溫馨早餐，亦或是豐富午餐，還是愛(ài)心晚餐，均可以在享受烹飪樂(lè)趣的同時(shí)，更享受源自于“土灶蒸汽”的烹飪魅力。

　　雙核動(dòng)力、土灶蒸汽，只為品質(zhì)生活——澳斯威爾純蒸爐，你的私人烹飪助理。