臨近五一，廚電品牌紛紛祭出奇招：喊話消費者“簽訂勞務合同”，高調冠名高鐵專列，線下主題快閃……林林總總，叫人應接不暇。
在喧囂中，有二十余年歷史的粵系廚電品牌Haotaitai好太太卻劍走偏鋒，面對競爭對手的挑釁，直接推出“巔峰5.1超級購——買煙機，送高端灶”活動。活動從4月20日開始，持續約一個月，活動期間，買價格最高4380元、最低2980元的指定高端煙機便贈送價值1880元的高端灶具一臺，用一臺產品的價格享受到兩臺產品，名副其實的超值購。
=而在京東上，最大風力19m³/min、不足70dB低噪音的某品牌近吸式油煙機，單品售價高達4500元左右，部分品牌的同類產品甚至接近6000元，當然還有售價高達8000-10000元的所謂的高端智能煙機。而參與此次Haotaitai好太太活動，用這類煙機的均價就能獲得高端煙灶套餐，折扣率超過40%。
對這一記不帶任何花架子的重拳，好太太電器（中國）有限公司總裁宮培謙好表示：用戶的痛點，才是企業關注的焦點。他還做了個形象的比喻：“是肌肉，還是注水肉，評定的標準一直都在消費者心里。”
對Haotaitai好太太這次活動，業內有評價：真是玩瘋了。
“黃金十年”后，廚電兩大派系不斷縮小差異
2018年，國內家電市場增速僅為2017年的七分之一，廚電品類同比下滑6.4%。市場變天的背景下，高頻率且金額巨大的品牌投入似乎成了業內的共同選擇。
過去十年，無疑是國內廚電行業的“黃金十年”。2012-2017年，國內廚電市場零售額以平均每年13.5%的雙位數高增長，在所有家電品類中一枝獨秀。
這期間，經歷了市場的風云變幻和殘酷的優勝劣汰后，廚電江湖逐漸形成了“浙系”和“粵系”兩大品牌陣營，長期以來分庭抗禮，不分伯仲。浙江吸油煙機產業集群以寧波、嵊州、杭州構成三大家電板塊，代表品牌是方太和老板；粵系以廣東佛山市順德區和中山市為主，支柱產業是燃氣灶，華帝、Haotaitai好太太等都是同批成立的知名品牌。
除了主打產品不同，浙系和粵系的運營策略也是大相徑庭。浙系率先祭出“品牌”這一利器，重點打造品牌形象，以方太為例，早在1998年就聘請了香港著名節目主持人“方太”(方任莉莎)，創下了產品、名人、企業名“三名合一”的中國廣告經典案例。
“性價比”曾是當時粵系集群鮮明的“原產地形象”。當時的粵系品牌大都在追求產品的快速普及，在外觀和工藝精度上略遜一籌。
到了2013年，隨著全球設計、制造、渠道等資源愈發開放共享，資本運作上更勝一籌的粵系品牌迅速發力，整合優質資源，戰略布局、產品和營銷都有后來居上之勢。
但如今，無論是浙系或粵系，主流品牌產品的外觀、性能和質量基本在同一水準。以傳統的油煙機為例，消費者選購關鍵要素是看顏值和風力、是否易清洗。T型煙機和近吸式煙機是近幾年的主流產品，同類型煙機的外觀設計在主材、配色等方面，都沒有顯著差異。在風力方面，16-20m³/min的產品也完全能滿足普通家庭的使用需求，一味追求大吸力，反而會造成浪費。
消費變局，回歸用戶是最佳選擇
回顧近年來廚電品牌的營銷套路，溫情營銷大行其道，如媽媽的時間機器，《為愛爭氣》、幸福生活廚房方案等。而早在2006年，Haotaitai好太太就聘請了林心如作為形象代言人，大打知性女性牌。
無論是方太、老板還是華帝，Haotaitai好太太等，都已經將品牌運營和代言人發揮到了極致，如何憑借自身實力體現更多差異化，帶給消費者更多價值，成了擺在一線品牌面前的一道難題。
去年，華帝的“法國隊奪冠，全額退款”賺足眼球。Haotaitai好太太也做了很多大手筆事件：持續多年的全國“百城無煙”公益捐贈活動、發起“VSP”計劃、伙拼814等等都頗有影響力。
宮培謙認為：產品屬性大致有三個：功能屬性、品牌屬性和情感屬性。企業在包裝品牌的同時，往往忽略了產品的本質，即帶給消費者的功能價值，更多的實惠。
消費調研報告顯示：8090后最信奉“只買對的，不買貴的”，而在常見的促銷方式里，近四成消費者最喜歡直接打折，套餐優惠價次之。
宮總對此總結到：如今的廚電消費，看重的是產品外觀、品質、價格等，對品牌不太執著。基于對消費者的洞察，剛剛走馬上任的宮培謙，開始拋棄一些華而不實的品牌和營銷套路，直接從高端產品入手，讓利給消費者。他說：“不僅要脫掉衣服露肌肉，還要扯掉行業遮羞布”。赤裸裸的讓利，讓行業人士倒吸一口冷氣：這一波操作對行業“利潤高地”的影響將有多大？
若以5000元以上的售價為起點，在電商瓶體上搜索，超過這一標準的高端產品不止400件，部分產品售價更是直逼8000元。作為一款技術成熟的廚房產品，這些高價產品的誕生，更多源自品牌賦予的溢價權。這筆費用最終還是轉嫁到了消費者身上。
Haotaitai好太太：要做就做最具性價比的高端品牌
“現在的市場競爭，就是穿上衣服比價格，脫掉衣服比肌肉。”宮培謙說，“Haotaitai好太太要做的，就是成為最具性價比的高端品牌。”
在宮培謙看來，回歸用戶，其本質是提供優品優價的解決方案。讓用戶買得起好產品，才能真正為用戶創造價值。
但廚電行業一直沒品牌敢這么干，奇葩如Haotaitai好太太就真這么做了。那么，效果究竟如何呢？
據Haotaitai好太太門店相關負責人介紹，活動開始后，門店人流明顯上升。Haotaitai好太太這個活動產品，我現場操作了一下，還不錯。我算了一下，蠻劃算的。”一名在Haotaitai好太太門店付款的消費者說道。
消費者的追捧和認可，無疑是Haotaitai好太太這次活動的最佳佐證，也成了2019年春節后低迷市場中的一抹亮色。二十余年積累的行業經驗，塑造了Haotaitai好太太出色的產品性能和服務，滿足了大部分家庭需求，這也正是Haotaitai好太太活動的最大底氣。
活動方式雖有些簡單粗暴，但回饋用戶的意圖十分明顯：原先消費者花大價錢購買的高端產品，很大一部分是為品牌效應和情感訴求在買單。現在，這些附加值的支出費用被Haotaitai好太太讓利給了消費者。
看來，Haotaitai好太太的確向我們展示了一個大膽前衛的做法：不僅要秀出肌肉，還讓用戶真正感受到肌肉的溫度和力量。
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