日前剛經歷了新舊管理層交替的廚電代表華帝股份發布靚麗財報，經歷一年轉型之后，公司從年報到一季報全線飄紅，業績呈現一片向上趨勢，成為廚電業增速最快的品牌。
隨著廚電企業上市公司2016年報的陸續發布，讓家電企業對于廚電這個行業再次刮目相看。老板電器2016年凈利增長45.32%、華帝股份增長58.45%、萬和電氣增長35.12%，同期白電行業平均增長率為17.91%，黑電企業平均增長率不到10%。
事實上，在整個中國家電產業，以老板、方太為代表的廚電企業不只是在增長速度和經營利潤上，讓眾多大家電企業感到羨慕和佩服。還在品牌和市場競爭上是本土家電企業學習的標桿和對象。廚電是中國家電產業至今唯一由本土企業把握高端市場主導地位，掌握高端消費話語權的領域。當年的西門子、伊萊克斯等洋品牌，都在方太、老板、華帝的強攻下紛紛敗下陣來。
摒棄價格戰廚電行業轉向高端化
一直以來，“不打價格戰”似乎是廚電市場約定俗成的行業潛規則，相比于空冰洗市場10年來一輪一輪的價格廝殺，由于保持了高度的獲利水平，廚電產業在如今的家電行業反倒有些另類了。
近年來面對廚電行業復雜形勢，主流廚電品牌堅持摒棄低價競爭，選擇通過加大技術研發、開發創新產品來提升市場競爭力，并且在產品創新方面各有突破。以吸油煙機為例，主流廚電企業圍繞智能化、自清潔、大吸力等技術紛紛推出了各自的爆款產品：方太智能云魔方系列吸油煙機采用蝶翼環吸+智能吸排技術，以達到更好的排煙效果;老板電器8228是其大吸力技術的又一力作;西門子“天弓”系列吸油煙機主打自清潔技術;華帝最新上線的“蒸水洗”煙機也在自清潔上做足了功夫。
可以說，廚電企業的增長離不開迎合當下“消費升級”的潮流。有業界人士指出，廚電企業2016年財報“之所以亮眼”其歸功于企業能夠敏銳地把握廚衛行業高端化和智能化的趨勢。
宿敵互動廚電巨頭上演良性競爭
如今廚電行業勃發之際，各品牌間的競爭也逐漸加劇。各品牌的市場推廣、品牌宣傳投入越來越大。
值得一提的是，伴隨著國內消費升級的大潮，廚電企業堅定“高端智能廚電”的發展戰略不動搖，堅持做好產品的創新的同時，形成差異化的品牌定位，去搶占高端消費人群。
在剛剛結束的AWE上，老板、方太、華帝等廚電巨頭爭奇斗艷，各顯風采。主打情感牌、追求高端無止境、推陳出新敢嘗鮮……企業一系列的動作為廚電行業注入了特別的風味，開啟了廚電品牌競爭新篇章。
無論是五棵松舉行的“華帝奇思妙想夜”發布會，還是華帝冠名的胡社光“界”大秀，如今華帝的品牌推廣重以年輕和時尚為旗幟，以時尚為特色，人氣爆棚，這些都是華帝品牌形象轉變的印記。
反觀方太，從品牌創立之初，就帶著濃厚的書卷氣息。方太把儒家文化融入到自己的品牌文化中。方太注重強調氣韻，在這個商業氣息濃厚的市場上，用獨特的風格引起行業的關注和消費者的好感。
有人說，如果說華帝是干練的都市精英，那么方太就是穩重的謙謙君子。對此業界專家指出，當品牌之間的競爭上升到文化層面，一定程度上意味著行業的成熟。此時品牌之間的競爭將是一種文化，一種情懷。
近期在廚電行業就上演這么一場文化情懷的過招大戰。
4月底華帝請來開心麻花沈騰主演最新“蒸水洗”煙機廣告片，以無厘頭的搞笑風格，接地氣地宣傳了產品的功能點——持久大吸力和自動蒸水洗，而這次為華帝站臺的沈騰，其實去年也曾給方太拍過同類產品宣傳片。華帝一年之后把對手的主演請到麾下，既展示出自己作為國內領先品牌的自信和大度，同時還有意無意地給了對手一個下馬威。不知是有意還是湊巧，另一邊的方太也在最近推出了一支MV，怎么看都覺得是在“遠程接招”。張宇和黃小琥兩位具有天然煙嗓的音樂大咖聯合演繹歌曲《勇敢說再見》，用歌聲表明態度：“如果是油煙造成的煙嗓，我們還是要堅決說再見。”
華帝和方太兩大巨頭一邊淡定挑逗，一邊霸氣回應，既賺足了眼球，又成功傳播了品牌。看似是雙方在互掐，其實是一種正向的宿敵互動表現。若一個行業只有一個品牌一家獨大，難保不會出現不思進取的境況。品牌相爭，能激發雙方加大投入提升產品，推動市場和行業進步，消費者往往會成為這場競爭中最大的獲利者。
如今在群雄逐鹿的行業良性競爭中走向企業間的宿敵互動，這或將成為一種常態。可見廚電巨頭已經開啟新一輪競爭新棋局。來源: 中國家電網 郭瑩瑩
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