3月9日，卡薩帝在上海AWE舉行智慧生活家電“原生營養飲食生態圈”戰略發布會，“雜交水稻之父”袁隆平院士、中國營養學會等多位重量級嘉賓到場，共同探討滿足高端用戶需求的健康飲食解決方案。發布會現場，卡薩帝宣布聯合袁隆平院士共建青島海水稻研究發展中心食味實驗室。據悉青島海水稻研究中心設有品質與抗性基因挖掘、分子標記輔助育種、細胞工程技術、遺傳轉化技術、發育與生態植保技術、稻米加工、食味檢測等7個功能平臺，以及面向公眾的稻米文化展示與飲食體驗館，卡薩帝生活家電將與最懂米的米專家袁隆平院士一起，承擔食味檢測和稻米文化展示等環節，為即將成為餐桌主食的海水稻把關。
2016年10月，由袁隆平院士領銜建設的國家級研發平臺“青島海水稻研究發展中心”正式落戶青島，研發中心由袁隆平院士擔任主任和首席科學家，將選育出在我國2000萬畝沿海鹽堿地推廣的海水稻品種，大大提高我國糧食產量和潛在增產能力。在功能分區上，青島海水稻研發中心設有品質與抗性基因挖掘、分子標記輔助育種、細胞工程技術、遺傳轉化技術、發育與生態植保技術、稻米加工、食味檢測等7個功能平臺，以及面向公眾的稻米文化展示與飲食體驗館，可提供實驗+種植+稻米文化展示等多重功能，其中食味檢測和稻米文化展示環節將由卡薩帝承擔。
聯合袁隆平院士，卡薩帝以IH電壓力煲為依托，打造海水稻食味實驗室，推進海水稻種植培育、市場銷售和餐桌普及，為海水稻快速進入市場、成為生活必需品提供家電支撐和推動力。作為首席科學家，袁隆平院士的加入將大大提升食味實驗室的權威性和專業口碑，袁隆平院士對稻米口味的檢測從種子開始，親自查看記錄每一粒種子的培植生長過程，并最終將最好的口感、最營養的稻米呈現于家庭餐桌，這位最懂米的米專家將與卡薩帝一起全面把控每一粒稻米的質量。
卡薩帝IH電壓力煲曾作為合作方出席第1屆國際海水稻學術研討會，現場展示創新煮米科技對稻米營養的喚醒和升華，得到了袁隆平院士、國際水稻所駐中國代表葉國友先生等全球稻米專家的高度好評。在海水稻烹煮工藝上，卡薩帝IH電壓力煲原創醒米系統、寬面IH加熱、波紋內飯煲構造、2倍大氣壓和蒸汽保溫等全新技術，最大限度喚醒和釋放海水稻營養、口感和品質，為其“包裝”最適合中國用戶的食用口味。
正是因為在海水稻烹煮方面的專家級表現，此次卡薩帝與袁隆平院士共建海水稻食味實驗室得到了社會各方的關注，在海水稻即將作為主要稻米進入全球家庭餐桌之際，卡薩帝對其食味和文化的展示將推動海水稻市場普及，助力其盡快進入家庭餐桌，緩解全球范圍內的糧食危機。
設為首頁 
