3月9日，2017中國家電及消費電子博覽會(AWE) 在上海開幕，卡薩帝現場首次展出F+自由嵌入冰箱，破解了食材儲存于冰箱中仍然易氧化的行業難題。至此，卡薩帝冰箱已完成了3年間對“細胞級養鮮”技術的第3次迭代，以前瞻性的創新技術為行業結構性升級探路。
2017年的國內冰箱市場，仍處于消費需求下滑、市場增長減速的低溫階段。當前產品競爭同質化依然嚴重、行業增長已抵達天花板，如何深入挖掘潛在的用戶痛點、創新基礎技術以及研究前瞻技術，成為全行業面臨的考驗。當技術瓶頸已經束縛行業進步長達數十年之久，唯有具備原創科技實力的品牌才能突破行業桎梏。卡薩帝F+自由嵌入冰箱帶給整個行業的借鑒意義，正體現在它對看似原始的保鮮技術進行了第3次迭代，填補了全球行業空白。
F+自由嵌入冰箱，屬于卡薩帝F+名門系列冰箱，是繼卡薩帝原創法式、意式、T型等冰箱品類后，推出的行業首款F+品類，在格局設計上，這款冰箱兼具法式冰箱和T型冰箱的優點;在技術創新上，是對2015年氣懸浮無油動力科技、2016年紅外恒溫科技的承接和升級。據悉，冰箱搭載的MSA氣調儲鮮科技，通過調節氮氧比例，延緩食材細胞新陳代謝，讓新鮮無懼時間考驗，歷久彌新，能夠從根源上有效延緩食材氧化，從而達到細胞級養鮮的效果。這一方面防止了食材過度接觸空氣而迅速氧化，另一方面，少量氧氣的留存，確保了食材在低氧狀態下的有氧呼吸和自生長需求，最大限度地維持了食材的原汁原貌。
這種前所未有的抗氧化保鮮效果，可以用AWE現場一個簡單的實驗來佐證：兩位體驗者將1個蘋果鮮榨的2杯蘋果汁分別放在卡薩帝冰箱的氣調儲鮮區域，另一杯放進其它冰箱的冷藏區，很快看到其它冰箱的蘋果汁被迅速氧化變色，而卡薩帝冰箱氣調儲鮮區域內的蘋果汁卻沒有立刻變化。現場工作人員介紹，諸如三文魚一類富含不飽和脂肪酸的高端食材，在普通冰箱中放置3天后，就可在魚肉表面發現析出的油脂，內部不飽和脂肪酸損失嚴重;而在卡薩帝F+自由嵌入冰箱中儲存3天的三文魚從外觀來看無任何變化，儲存至15天時，內部營養成分的損失率依然微乎其微。
長期以來，卡薩帝始終堅持原創，從法式冰箱、意式冰箱到如今的F+自由嵌入冰箱，無不搭載著全球首創的技術或設計元素。在冰箱行業正處于分化調整階段的今天，卡薩帝于本屆AWE推出F+自由嵌入冰箱，是保鮮技術的又一大突破，同時也邁出了冰箱行業轉型跨越的一大步。它將開啟行業技術洗牌的新引擎，成為全球家電行業發展的風向標。
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