提到火山巖,你腦海里是否會呈現出流動的巖漿冒著熱氣,從地球深處洶涌而出。現在,進口頂級電器品牌Liebherr利勃海爾賦予了火山巖新的生命意義,它被用來幫助保證紅酒的品質,成為Liebherr利勃海爾葡萄酒柜的秘密武器。
研究表明,火山巖具有非常特殊的性質,Liebherr利勃海爾充分利用其特性,將火山巖應用到葡萄酒柜中,為葡萄酒打造最適宜的貯存環境。 首先,火山巖具有多孔和類似泡沫的性質,這使它成為極具吸引力的天然材料。火山巖的這種特性,特別適用于儲藏紅酒時軟木塞的保護,可以保證葡萄酒貯存時的濕度能夠被有效地控制從而保證葡萄酒的品質。因為葡萄酒貯存環境如果濕度太低,軟木塞就會喪失水分,變得透氣,導致空氣滲入瓶中并影響葡萄酒的質量。此外,火山巖質量輕,風化慢,并且耐高溫,更重要的是它能夠吸收水分再緩慢地釋放,這就是Liebherr利勃海爾紅酒柜濕度調控的秘訣所在。
德國Liebherr利勃海爾多溫區Vinothek紅酒柜WTb 4212和WTr 4211就是應用火山巖的典型代表產品,冷凝水排泄管槽使用了火山巖作為組成材料,以提高柜內的濕度水平。而且所有Liebherr利勃海爾紅酒柜中,實際濕度都與在制冷過程中產生的濕度水平一致,用集成風扇來控制柜內的水汽循環。Liebherr利勃海爾多溫區酒柜通過使用特殊組件,針對不同的溫度分層疊放,提供完美的侍酒溫度,不管是紅葡萄酒、白葡萄酒還是香檳都可以完美地貯存在這款酒柜中。
Liebherr利勃海爾還特別提示消費者,火山巖應定時取出并且用流動水清洗,或者作為酒柜的配件,您亦可選擇更換火山巖。值得一提的是,Liebherr利勃海爾設備使用的火山巖并不是繞了大半個地球的進口品,而是采集于德國的艾弗爾山和萊茵河中游地區。此做法為這些區域提供了更多的就業機會,縮短了物流運輸的路程,也為可持續發展作出了貢獻。
【購買指南】
2006年,恒隆進口廚房電器(北京盛世恒隆科技發展有限公司)將LIEBHERR利勃海爾奢華電器引進中國,獨家代理奢華冰箱、酒柜、雪茄柜等產品。目前,北京、上海、廣州、深圳、杭州、福州、南京、成都、西安、烏魯木齊、蘇州、無錫、常州、溫州、大連等50多個城的200多家LIEBHERR奢華電器專賣店均可以為消費者提供世界頂級葡萄酒柜。