以前寨子里的媳婦總是要比美,而在過去好媳婦比的卻是針線活,叫做心靈手巧。“進得了廚房,出得了廳堂”,對于現代女性卻并不是一句閑話。現在是獨生子女政策,兒子雖說是安心在家里當皇帝,女兒卻也在家里當上女王,因為只此一家,別無分店嘛。有些女性,小時候在娘家就是衣來伸手,飯來張口,不會做飯不會做家務。但是一結了婚,進了婆家的門就傻眼了。好媳婦的標準是一定要會巧手煮湯羹,做全家人的營養師美食廚子。一家大小的健康營養就掌握在你手中。待人接物要有禮有節,衣著要端莊大方,儀表要光鮮整潔宜人。如果你還學不會滿漢全席那樣的大菜,至少可以用澳斯威爾電蒸爐做得一手好蒸菜,這樣也算是絕活,而且會受到婆婆的重視。

漢山老婆要來做客,怎奈媳婦卻不會做飯。一家人圍坐在一起,免不得要請來親朋友好友,一家出一個女人,各在廚房里做一道菜。漢山老婆最會做菜,交口稱贊,人人夸,一致要將一面冠軍的紅旗給她。而媳婦那天只露了一手是酸辣土豆絲,我能看見她裝著的高興,及在賓朋高座的宴會上有那么一絲絲的失落。
回到家里還沒有完,媳婦氣鼓鼓的,是跪鍵盤還是跪榴蓮,甚至在我心里都已經作好了懲罰的準備。就因為我夸贊了漢山老婆做的清蒸肘子手,紅燒獅子頭,就給我來慪氣。媳婦家是高知,從小鉆在書堆里,且岳父母容忍的態度是嬌生慣養,不知鍋瓢盤,更不辨韭菜黃蔥。媳婦條件這樣好,年輕又漂亮,本就是正常容忍范圍,而我卻恰恰是虛榮心作怪,總以為帶出一個會做飯的媳婦是多么耀的一件事。
有一天媳婦告訴我,漢山老婆在過去本就是做酒店的服務員,在后臺打雜的,天天看見大廚做出了那么多的好菜,沒吃過豬肉,還沒有見過豬跑哩。難怪漢山老婆廚藝那么好!你讓我怎么學?雖沒有條件送媳婦去專業的廚師學校,我卻要給她買一臺澳斯威爾電蒸爐。在現在,人們對健康飲食越來越重視,而電蒸箱,無輻射,純用電,方便簡約,正走向了千家萬戶。買一臺澳斯威爾純蒸爐讓媳婦做做家常菜也是不錯,共有上千種蒸菜可選。你有你的紅燒獅子頭,我有我的清蒸排骨也不錯,你有你的紅燒魚,我有我的清蒸豆腐也不錯。
蒸菜是上高檔菜品,包括清蒸玉白菜,清蒸魚,清蒸海鮮都是過去宮廷指定御食。而在家常菜的烹飪技藝上,打開澳斯威爾電蒸爐,可以一次性做好蒸米飯,蒸排骨,蒸茄子,蒸水蛋等等。只要把食材洗凈配好,完全不用擔心火候問題,因為澳斯威爾電蒸爐有自動報警系統,像洗衣機一樣,蒸熟之后,會自動提醒你。在蒸菜的期間還可以和親密的愛人做共同愛好的一些事情,比如共同追一部劇,共同看一本書。總而言之,一家人的和睦健康才是最重要的。廚藝無謂高低,只要融入了愛心,是媳婦做的,當然就是最好吃的。