2016年3月9日，第十五屆中國家電及消費電子博覽會（簡稱AWE2016）在上海新國際博覽中心正式拉開序幕。作為亞太區規模最大，級別最高的家電博覽會，AWE一直被譽為家電新產品、新技術的風向標，因此也云集了來自國內外的眾多家電品牌參與。美的生活電器作為中國家電行業領軍企業，在此次盛會上也有驚艷亮相，由其研發的美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001、FZ4002以及全新打造的智能化套系產品Halo，不僅帶來了“地道柴火飯”的美味享受，而且更令傳統飲食文化與現代科技水乳交融，為現場觀眾構筑了一個智能廚房平臺。
對大多數人來說，柴火飯伴隨著幾代人的回憶，特別是年紀稍大一些的消費者，他們依稀記得煙囪中徐徐裊裊的炊煙，以及滿屋子彌漫的柴火飯特有的香味；對于年輕一點的消費者來說，柴火飯則更像是一種傳說、一種情懷，除了有回憶情結外，也代表了一種綠色、健康的飲食方式。
專家指出，柴火飯之所以受到人們懷念，除了帶有那個時代的痕跡外，本身柴火飯的“精致”烹煮過程也是重要原因。柴火飯加熱慢，時間長，米飯吸收足水分后，又將水分蒸發出去，反復作用使得米飯特別筋道、蓬松，口感極佳。
主打“燜香柴火飯”的美的燜香鼎釜IH電飯煲，正是基于此點，用現代科技充分還原柴火飯的形、色、味道。據悉，憑借過硬的品質、精湛的工藝、尖端的技術，美的燜香鼎釜IH電飯煲FZ4001、FZ4002還榮獲德國紅點獎，代表了中國家電制造的較高水平。
美的集團生活電器事業部國內營銷公司總經理任勇表示，美的燜香鼎釜IH電飯煲搭載了全球電飯煲行業的頂尖技術之一：“多段IH”，可讓米飯形成720°雙向翻滾，達到大火力、精火候的煮飯效果；此外，該系列產品采用更專業的鼎釜內膽，8層鈦合金結構，擁有聚能羽翼、厚底沸騰環、蜂巢壁、黃金弧度等多項創新技術，煮飯粒粒透芯、粒粒蓬松；而美的特有的專業燜香閥+燜香6部曲，能夠在煮飯的最后階段增加燜飯補炊過程，保濕鎖水，讓米飯更香甜，含水量更高。
值得一提的是，為了推廣健康營養的飲食文化，美的燜香鼎釜系列電飯煲還特設了發芽玄米功能，只需要4個小時的時間，燜香鼎釜電飯煲可通過35°-38°恒溫，讓發芽玄米發出0.5mm黃金幼芽，生成能夠健腦、預防老年癡呆的GABA物質，同時通過地道柴火飯技術煮出發芽米飯。
中國家用電器協會副秘書長陳剛指出，在中國制造不被信任的時代，美的生活電器通過技術的創新突破，為市場奉獻出一款款諸如美的燜香鼎釜IH電飯煲這樣的高端精品，在引領行業發展方向的同時，有望重拾國人對中國制造的信心。
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