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  如果一個男人說，君子遠庖廚，那一定是他的借口。那么，一個女人不進廚房算不算是一個不稱職的女人?

  我常常和女友開玩笑，說自己的閑暇時間，基本上是“不在書房就在廚房”。而實際上廚房于我，是比書房還要重要的一個所在。

  細細去想，覺得我愛廚房大概只是我個人的緣由吧。接納我的，是廚房里的那些精靈——花樣繁多的食材。在我的廚房里，無論是帶著泥濘的蔬果，還是為人類獻身的家禽，它們從來都是一副理解和包容我的姿態(tài)。在這樣互相配合的環(huán)境下，我的思維總是異常清晰，在一日三餐的運作里，我是一個匠心獨運的藝術(shù)家，鎮(zhèn)定卻又充滿了創(chuàng)意地指揮它們，當那些不起眼的蔬果經(jīng)由我的雙手變成了繽紛的尤物去“色誘”老公的腸胃時，我想，我是一個合格的廚娘。

  愛上廚房還與另一種精靈有關(guān)——餐具。沒有什么比餐具的表達方式更清晰和準確，它們有的低調(diào)隱忍，有的高貴潤澤。然而來到世上的目的卻都是一樣，就是用來包容其他……而我唯有愛它們才能去感覺它們。我在它們中間輾轉(zhuǎn)流連，一次次撫摸，一次次付款，一次次把它們帶回家……于是，我有了許多快樂的理由：廚房里正煲了一鍋好湯，那個花邊的湯碗正等待著要敞開自己的心扉;那套不銹鋼刀具，是周六早上吃西餐的最好理由……

  食物在蒸、炸、煎、煮的過程中完成它作為食物的使命，而餐具使這一切得到升華，你細細想，其實吃飯不僅僅只是吃飯，它還充滿了迷人的形式感。而賦予尋常人家的一飯一蔬以形式的，是愛廚房女人的付出，在這一切的付出中，你得到的最珍貴的回報是最樸實的感悟：生活，原來是“左手刀叉，右手年華”。