你有多少天沒有見到藍天白云?有多少天帶著口罩出行?又有多少天在茫茫霧霾中尋找生存安全的慰藉?霧霾已經嚴重侵襲我們的生活，工業排放、汽車尾氣、餐飲油煙三大元兇如同威脅我們生存的達摩克里斯之劍，其中餐飲油煙更給城市管理者帶來苦惱，北京、湖南、浙江等地都制定了相關餐飲油煙管理辦法，在《北京市2013-2017年清潔空氣行動計劃》中，對于餐飲油煙的污染控制做了這樣的要求：“環保部門加強餐飲油煙監管，督促餐飲企業和單位食堂使用高效油煙凈化設施，并定期維護，確保達標排放。”餐飲油煙凈化已經刻不容緩。
矢志油煙凈化技術 “旋風除油法”有望解決環保凈化難題
而正是這一惱人問題，有望得到徹底解決：在浙江龍游，有這么一家“愚公移山”的企業龍游集通環保科技有限公司，創始人章志軍三十年磨一劍，致力于油煙凈化技術，在研究自然現象基礎上，運用高分子學、空氣動力學、氣動聲學原理，獨創發明了具有劃時代意義的“旋風除油法”，采用該專利技術的“百韻旋風”餐飲油煙凈化系統、家用油煙凈化機等，油煙去除率達99%以上，最高油煙排放濃度為 1.0mg/m3(國家標準最高排放濃度為 2.0mg/m3)，完美解決了傳統抽油煙機存在的環保凈化問題，突破性實現了油煙系統將吸入、凈化、排放功能集為一體，小功率電機側吸達到高吸凈率，三層前置式去油層層凈化，煙道不積油，從而徹底解決因明火竄入煙道而產生火災的安全隱患等傳統油煙機的痛點。在環保節能上更一舉顛覆傳統產品380V動力電壓，轉化為照明電壓，也就是家庭插座中常用的220V。
好米+巧婦煮一鍋好飯 惠及全社會的合作
油煙凈化產業也引起了我國最著名的商業模式專家清華大學經濟管理學院朱武祥教授和北京大學匯豐商學院魏煒教授的重視。在近期，龍游集通環保科技有限公司新型油煙機技術的商業模式創新討論會在清華大學經濟管理學院召開，兩位教授和環保專家分別對油煙凈化高科技產業予以肯定，對龍游集通環保這樣具有顛覆性創新技術的企業，完全可以依靠新商業模式做大做強并且走出去。而“魏朱商業模式”是中國企業積極實踐商業模式的理論代表，高屋建瓴地指出了龍游集通環保以及整個油煙凈化行業的產業化道路。同時龍游縣人民政府和龍游集通環保、北京商模智星、深圳創富志共同簽約在浙江省龍游縣建設“中國油煙凈化高科技產業園”，加快推進餐飲油煙大氣污染治理進程。
在環保日益嚴峻的當下，這是利國利民的合作，加速資本運作和模式創新的最佳路徑。而且，三方的合作，是技術+資本+團隊的合作，必然加快油煙凈化的產業化進程。對于政府來說，更是推動了產業發展模式的創新，產業園建成后將會有更多高技術含量的油煙凈化產品造福消費者和社會。
多方共贏下的模式創新，更多來自于龍游集通環保公司的董事長章志軍的“守正出奇”，多年前一則關于美國洛杉磯光化學煙霧事件的信息，刺痛了還是學生的章志軍的神經。“對個人而言，廚房的操作者不再受煙熏火繞;對企業來說，吸排凈化一體化免去了種種后顧之憂，降低成本，提高安全指數;對社會環境來說，旋風除油凈化技術為餐飲油煙污染治理提供了新工具。技術治污更治本，要清潔城市之肺，我們正需這樣的利器”，正是懷有沉甸甸的社會責任感，章志軍帶領龍游集通環保公司一步步開啟了環保新生活。
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