提到葡萄酒消費大國,很多人第一時間都會想到法國。但事實上,美國去年便超越了法國,成為全世界最大的葡萄酒市場。國際葡萄和葡萄酒組織發布數據顯示,2013年,美國消費者購買了29.1億升葡萄酒,比2012年增加0.5%,而法國的消費量減少近7%,至28.1億升。
據當地媒體報道,最近幾年,美國的年輕一代更加寵愛葡萄酒,使得葡萄酒日趨流行。在節假日里,舉行慶典或舉辦酒節來慶祝生活中美好的事情,成為了美國酒迷們獨特的表達方式。他們喝葡萄酒時也有些講究,吃海鮮、魚蝦時,會喝點去腥味的白葡萄酒;吃紅燒、油炸的肥膩牛羊肉,便飲用紅葡萄酒;若吃文火燜、燉或烘焙的肉類時,則白紅葡萄酒皆可。
于此同時,他們對葡萄酒的質量要求越來越高,尤其是美國年輕人,他們未必喝得很多,但會買價格較高、味道比較濃的酒,因為葡萄酒的口感要比單純的數量更重要。據了解,大部分美國家庭,一般都會存放3-12瓶高品質葡萄酒,以便就餐或招待朋友時飲用。所以,小巧精致、移動方便、可以擺放自如的迷你酒柜在美國就頗受歡迎。
近期,美國紅酒愛好者Alyson便在社交媒體facebook上推薦了海爾的一款12瓶雙區曲線門煙色玻璃酒柜,方便網友了解,他還專門附上了亞馬遜網站的購物連接。記者瀏覽亞馬遜網頁了解到,這款酒柜分上下兩層,5-20°精準控溫,可以滿足不同葡萄酒所需最佳儲存溫度,而卓越的減震、靜音功能,更是還原自然酒窖環境。煙色鍍膜玻璃不僅可以保溫隔熱,還可以隔絕90%紫外線照射,精心呵護美酒原始口感。
記者看到,這款酒柜受到了用戶的眾多好評。加利福尼亞州的Dave對酒柜的存儲空間和功能非常滿意,他評論道:“這個酒柜看上去非常棒。體積小巧,放在餐桌上很完美。有兩個區,可以在上面存紅葡萄酒,下面放白葡萄酒。現在酒柜運行非常好,總之我們很享受。”而有的用戶則對酒柜的外觀大加贊賞,“和我家餐廳里的深色家具搭配得很完美”。
業內人士表示,這款產品獲得美國網友的青睞,主要是可以充分滿足用戶的需求和生活習慣。蓋洛普公布的最新年度飲酒習慣報告顯示,36%的受訪者喜歡的酒類飲品是啤酒;葡萄酒則為35%,美國人對葡萄酒和啤酒的喜好程度已經接近。隨著飲用葡萄酒的進一步流行,類似于海爾這樣的占地小、儲酒技術專業的迷你酒柜,將持續得到用戶的歡迎。