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　　近日，《舌尖2》的熱播又在中華大地掀起了新一輪美食風(fēng)暴。吃貨們一邊感嘆中國(guó)飲食文化的博大精深，一邊咽下洶涌奔騰的口水，大有奔進(jìn)廚房，自制美味大塊朵頤之勢(shì)。不過(guò)，想要做出色香味俱全的美食可沒(méi)那么容易，好的食材、精湛的刀功、恰當(dāng)?shù)幕鸷?.....都是必備要素。除此之外，還有一個(gè)至關(guān)重要但卻常常被人們忽視的因素——水。

　　烹飪忌用硬水

　　水在烹飪過(guò)程中的作用不言自明。燜煮、勾芡、燉煨.....做菜的每一道工序都少不了水的參與。然而，你或許不知道，水在成就美味的同時(shí)也有可能會(huì)破壞美味。對(duì)此，美食專家做出了合理解釋。原來(lái)，自來(lái)水的水質(zhì)偏硬，而很多蔬菜都富含有機(jī)酸物質(zhì)，能與硬水中的鈣、鎂離子化合成難溶于水的堅(jiān)硬有機(jī)酸鹽，所以用硬水烹制某些菜肴變成“木片”，使成菜風(fēng)味大減。使用硬水，怎么能烹制出可口的食物呢?

　　碧然德——來(lái)自德國(guó)的凈水魔術(shù)師

　　正因?yàn)槿绱耍倘坏聻V水壺走進(jìn)千家萬(wàn)戶，為所有追求品質(zhì)生活的人們提供更清、更純、更美味的飲用水體驗(yàn)。自1966年成立之日起，碧然德集團(tuán)就一直致力于提供個(gè)性化的飲用水解決方案，并成為全球飲用水優(yōu)化領(lǐng)域的龍頭企業(yè)之一。其獨(dú)有的MAXTRA過(guò)濾技術(shù)能有效減少自來(lái)水中的水垢，降低水質(zhì)硬度，有助于食物香味的揮發(fā) ，同時(shí)也能去除硬水中的氯氣、水垢和諸如鉛、銅等有害重金屬同時(shí)保留有益的礦物質(zhì)，讓自來(lái)水飲用起來(lái)更加安心。

　　除了味道上的改變，我們甚至可以從視覺(jué)上切實(shí)感受到碧然德濾水技術(shù)的效果。熱飲香氣四溢，蔬菜、米飯及面食等食品在烹調(diào)后能夠保留其本身天然營(yíng)養(yǎng)和顏色，茶變得醇凈誘人，咖啡表面呈現(xiàn)奇妙而精致的泡沫。

　　此外，為了滿足人們對(duì)于 家居 裝飾的個(gè)人品位追求，今年春季碧然德推出花漾新品Marella color濾水壺。新品共有3種花漾色彩：郁金香粉、胡姬藍(lán)、海棠紅。三款清新雅致的色彩，與餐具搭配使用即可讓廚房擺脫沉悶與單調(diào)，為您帶來(lái) 家居 生活新體驗(yàn)!

　　碧然德濾水壺在設(shè)計(jì)上也處處用心，充分考慮到用戶的需求。它獨(dú)特的2.4L流線型緊湊設(shè)計(jì)，節(jié)省空間，即使是小戶型廚房也能輕松放置，并且可以將其置于冰箱門內(nèi)側(cè)，炎炎夏日，喝一杯冰鎮(zhèn)好水變得非常容易。

　　在中國(guó)市場(chǎng)，BRITA碧然德現(xiàn)已推出“Marella金典系列”和“Aluna 摩登系列”兩款系列濾水壺產(chǎn)品。你可以在碧然德天貓旗艦店以及京東自營(yíng)，易迅，一號(hào)店等網(wǎng)絡(luò)銷售渠道購(gòu)買碧然德產(chǎn)品。登錄BRITA碧然德官方網(wǎng)站可進(jìn)行實(shí)體零售店的查詢。關(guān)注@ 碧然德BRITA官方微博及微信：碧然德BRITA(微信號(hào)：britah2o)還能收到官方及時(shí)發(fā)布的相關(guān)優(yōu)惠信息哦!

　　碧然德集團(tuán)簡(jiǎn)介

　　碧然德集團(tuán)是飲用水優(yōu)化行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。BRITA 是該公司具有悠久歷史的品牌，在許多國(guó)家它已經(jīng)成為濾水壺的代名詞。BRITA 在全球眾多領(lǐng)先的凈水品牌中位居榜首。碧然德集團(tuán)總部設(shè)在德國(guó)威斯巴登(Wiesbaden)附近的 陶努斯坦鎮(zhèn)(Taunusstein)，這個(gè)德國(guó)家族企業(yè)的業(yè)務(wù)遍及五大洲的60余個(gè)國(guó)家，擁有18家國(guó)內(nèi)和國(guó)際子公司、銷售和工業(yè)合作伙伴，并在德國(guó)、英國(guó)和瑞士設(shè)有多個(gè)制造工廠。成立于1966年的碧然德集團(tuán)是首家發(fā)明家用濾水壺的企業(yè)。目前，該公司開發(fā)、生產(chǎn)和銷售各種創(chuàng)新性水資源優(yōu)化解決方案，既有家用產(chǎn)品(濾水壺、濾水器、以及碧然德針對(duì)各知名品牌的大型和小型家庭電器提供的整合濾水解決方案)，也有商用產(chǎn)品(用于食品加工、餐飲和自動(dòng)售貨機(jī)行業(yè)的解決方案)，同時(shí)還面向辦公室、學(xué)校、餐飲業(yè)和醫(yī)療保健部門(醫(yī)院、養(yǎng)老院)等衛(wèi)生至關(guān)重要的場(chǎng)所提供過(guò)濾飲水機(jī)BRITA Vivreau。