端午節過后,全國各地的“桑拿天”又卷土重來,持續不斷的高溫讓人們對油膩悶熱的廚房望而卻步。以至于眾多網友在“你媽媽的廚房健康嗎?”等熱門話題里調侃夏季廚房健康的問題。
據了解,進入夏季以后,廚房健康隱患日益嚴重,尤其是炒菜時產生的油煙,不僅含有300多種有害物質,還容易導致室內PM2.5嚴重超標,繼而引發“醉油綜合征”等癥狀,甚至還會大大增加患癌的風險性。
來自北京的網友王小姐在參與“你媽媽的廚房健康嗎”的話題討論時就吐槽道,夏天最不愿意呆的地方就是廚房,但每次看到媽媽在油膩悶熱的廚房里被嗆的睜不看眼的時候,心里特別不是滋味。“不過萬幸的是,新買了臺大吸力的海爾吸油煙機后,這種煙熏火燎的局面才得以結束。要不然,今年夏天又該度日如年了。”
記者注意到,王小姐將這條微博發布后,很快便吸引了眾多網友對廚房油煙吐槽。然而,面對這些廚房難題,如何減少油煙帶來的健康隱患,便成了一個行業性的難題。對此,業內專家分析認為,其實對于廚房油煙難題的癥結原因,除了跟傳統吸油煙機的設計有關外,也跟現代化的樓房排煙煙道有關。
“現在的樓房都是幾十戶人家共用一個狹長的煙道,這就像晚高峰的汽車會擁堵在馬路上一樣,甚至還會油煙倒灌。”上述專家稱,要想解決這一難題,必須有一個大吸力的油煙機。但就目前而言,普通油煙機設計存在著諸多弊端,特別是傳統正錐型油網設計,會直接增加空氣流通阻力,導致油煙上升時反彈外溢,給油煙倒灌創造了有利“機會”。
“但只要打破這種傳統設計,效果就會大不相同。”業內專家表示,如行業內唯一采用倒錐型油網設計的海爾智尚吸油煙機,就是顛覆了傳統設計,改正錐型油網為內凹倒錐型設計,從根本上提升吸力,防止油煙外溢。
從空氣動力學來看,采用倒錐型設計的海爾智尚吸油煙機,不僅更加美觀,還減少了空氣阻力,極大提升了空氣上升速度,提高了油煙機的吸力,避免油煙反彈飄逸,杜絕油煙倒灌。
另外,同濟大學出具的實驗報告也進一步佐證了海爾智尚吸油煙機在吸油煙和保障廚房健康方面具備的領先性,實驗報告顯示,采用倒錐型油網設計的海爾智尚吸油煙機能顯著去除PM2.5等油煙顆粒物,排煙效果更是傳統油煙機的兩倍以上。