發(fā)布時(shí)間:2009-9-2 14:45:45 來(lái)源:美食天下 編輯:中國(guó)家裝家居網(wǎng)
孕期的健康飲食
所有媽媽的目標(biāo)都是生出一個(gè)健康開(kāi)心的嬰兒。在懷孕期間注意你的飲食有助于這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，你也在養(yǎng)成一些終生的健康飲食習(xí)慣。這些習(xí)慣會(huì)讓你保持活力，讓你在孩子出生以后很長(zhǎng)一段時(shí)間都能享受你的家庭生活。
從基礎(chǔ)做起
遵循加拿大吃得好食物指導(dǎo)中心的建議，為健康的懷孕打下基礎(chǔ)：
四種食物類(lèi)型中，每天都在每一類(lèi)食物中選擇不同的食物。
著重于高品質(zhì)的食物，富含孕婦所需營(yíng)養(yǎng)的食物，例如全麥產(chǎn)品，蔬菜和水果，低脂牛奶產(chǎn)品，瘦肉和其它低脂肪肉類(lèi)。
少吃那些沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)而且高脂肪，高鹽分，高糖分或者高咖啡因的食物。
喝足夠多的水，當(dāng)你懷孕的時(shí)候你需要更多的水。
補(bǔ)充你額外所需的營(yíng)養(yǎng)：在懷孕期間，婦女所需的鐵，鈣和葉酸會(huì)增加。每天要認(rèn)真選擇這些營(yíng)養(yǎng)的可靠的來(lái)源。
獲取足夠的鐵質(zhì)
鐵質(zhì)有助于把氧運(yùn)輸?shù)侥愕膵雰旱捏w內(nèi)。鐵質(zhì)也是嬰兒血液系統(tǒng)和大腦系統(tǒng)發(fā)育的基礎(chǔ)。富含鐵質(zhì)的食物包括紅肉，海鮮，干水果，鐵強(qiáng)化谷物和意大利面，深綠色綠葉蔬菜和豆類(lèi)(干豆，豌豆和小扁豆)。
當(dāng)你吃蔬菜，水果和谷物的時(shí)候，也要吃富含維他命C的食物，這有助于你的身體吸收這些植物性食物里的鐵質(zhì)。
鐵質(zhì)缺乏(貧血癥)是一種在懷孕期間非常嚴(yán)重而又比較常見(jiàn)的問(wèn)題。你的醫(yī)生可能會(huì)建議你補(bǔ)充鐵質(zhì)以保證你獲取足夠的鐵質(zhì)。
獲取足夠的鈣質(zhì)
鈣質(zhì)幫助我們建造了堅(jiān)固而健康的骨頭和牙齒。
每天堅(jiān)持?jǐn)z入三到四份牛奶產(chǎn)品(牛奶，芝士或酸奶)或者強(qiáng)化大豆飲料，以滿足你不斷增長(zhǎng)的需求。
芝士是你懷孕期間鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)和其它所需的營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)很好的來(lái)源。但是，懷孕的婦女看一下芝士上的標(biāo)簽是很重要的，這樣可以保證用于制造芝士的牛奶已經(jīng)經(jīng)過(guò)了巴氏法滅菌了。加拿大衛(wèi)生部建議懷孕的婦女不要吃沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅菌的芝士。雖然艾博塔省買(mǎi)的大部分芝士是安全的，但是最好還是確認(rèn)成份標(biāo)簽明確顯示牛奶已經(jīng)經(jīng)過(guò)消毒。
獲取足夠的葉酸
葉酸是一種維他命，它是懷孕出奇嬰兒大腦和脊髓發(fā)育所需的基本物質(zhì)。
正在懷孕或者打算懷孕的婦女需要每天補(bǔ)充葉酸。
葉酸可以在這些食物上找到：深色綠葉植物，椰菜，干豌豆，橙和橙汁，還有面包，谷類(lèi)和強(qiáng)化面粉做的意大利面。
應(yīng)對(duì)孕期反應(yīng)
孕期反應(yīng)(例如感到惡心，甚至嘔吐)是一種常見(jiàn)的問(wèn)題，超過(guò)半數(shù)的婦女在懷孕的時(shí)候都會(huì)有這種反應(yīng)。
如果你有孕期反應(yīng)，可以嘗試一下這些方法：
有規(guī)律性的飲食，這樣可以確保孕婦不會(huì)過(guò)度的饑餓。
讓一個(gè)家庭成員或者朋友幫忙煮飯，孕婦應(yīng)該遠(yuǎn)離廚房，這樣可以避免聞到煮食的味道。
吃冷的東西。
在餐間喝東西，而不要在吃飯的時(shí)候喝。
避免高脂肪和辛辣的食物。
一睡醒就吃餅干或者干面包。
每天無(wú)論你要去哪里都要給自己充分的時(shí)間慢慢的起來(lái)。
充分的休息
聰明的對(duì)待體重增加
體重增加對(duì)于一個(gè)健康的懷孕來(lái)說(shuō)是很正常而且重要的。你懷孕的時(shí)候你會(huì)比以前吃的多，但是要注意“你是在為兩個(gè)人吃飯”的說(shuō)法是不正確的。
體重增加的太少或者太多對(duì)你和你的小孩來(lái)說(shuō)都是有害的，所以你需要知道體重增加的知道方針。
要找到體重增加的目標(biāo)，首先要確定你的懷孕前體重指數(shù)(BMI)。使用加拿大衛(wèi)生部體重指數(shù)工具來(lái)確定你的BMI。
懷孕前有著健康體重的婦女(BMI在18.5到24.9之間)應(yīng)該增重11.5到16公斤(25到35磅)、
懷孕前體重過(guò)輕的婦女(BMI<18.5)應(yīng)該增加12.5到18公斤(24到40磅)。
懷孕前超重的婦女(BMI>24.9)應(yīng)該增重7到11.5公斤(15到25磅)。
青少年或者婦女懷有雙胞胎，三胞胎或者更多胞胎，需要特殊的體重增加量。她們應(yīng)該問(wèn)一下醫(yī)生的個(gè)人意見(jiàn)。
你要在整個(gè)懷孕期間慢慢的增加體重：
第一個(gè)三個(gè)月每周增重1到3.5公斤(2到8磅)。
第二和第三個(gè)三個(gè)月每周增重0.3公斤(0.5磅)。
總結(jié)
懷孕要把健康飲食放在首位。有意識(shí)的選擇高品質(zhì)，富含營(yíng)養(yǎng)的食物，這些食物應(yīng)該是鐵質(zhì)，鈣質(zhì)和葉酸的來(lái)源。要聰明的對(duì)待體重的增加。利用人生的這一段特殊時(shí)期，為你小孩的出生與積極和充滿活力的生活方式打下基礎(chǔ)。
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